🍖【家常美食】肉末凉菜做法大全家常版，简单易学，美味可口，快快收藏吧！

美食小仙女们，今天给大家分享一道超级简单又美味的家常凉菜——肉末凉菜！是不是已经迫不及待想要尝试了呢？那就一起动手吧！

🌟【食材准备】

1. 猪肉末：适量

2. 青红椒：适量

3. 葱姜蒜：适量

4. 酱油、料酒、盐、糖、生抽、蚝油：适量

5. 香菜、黄瓜：适量

6. 花生油：适量

🌟【制作步骤】

1. 猪肉末加入料酒、盐、生抽、蚝油，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，油温5成热时，加入腌制好的肉末，炒至变色。

4. 加入青红椒丝，翻炒至断生。

5. 加入葱姜蒜末，继续翻炒出香味。

6. 加入适量的酱油、盐、糖调味，翻炒均匀。

7. 关火，盛出备用。

8. 黄瓜切片，香菜切碎备用。

9. 将炒好的肉末放入盘中，加入香菜、黄瓜片，拌匀即可。

🌟【小贴士】

1. 肉末可以选择五花肉、瘦肉末，根据自己的口味选择。

2. 青红椒可以根据自己的喜好调整，也可以用胡萝卜、土豆等蔬菜代替。

3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🌟【美味分享】

肉末凉菜口感鲜嫩，酸辣可口，是一道非常受欢迎的家常凉菜。炎炎夏日，来上一盘清爽的肉末凉菜，解腻又开胃，真是美味极了！

🌟【互动时间】

喜欢这道肉末凉菜的不妨在评论区分享你们的做法和心得，一起交流学习，让我们的生活更加美好！

希望大家喜欢这道肉末凉菜的做法，喜欢就给个赞和关注吧！祝大家做菜愉快，生活愉快！💖💖💖