红枣山药排骨汤🍖，家常滋补暖身必备！详细做法教你轻松上桌🍲

冬天来啦！这个时候喝上一碗热乎乎的红枣山药排骨汤，不仅能够补充营养，还能暖暖身子。今天就来跟大家分享这款简单易学、家常滋补的汤品做法，快学起来吧！💖

🍖食材清单

- 排骨 500克

- 山药 1根

- 红枣 10颗

- 枸杞 1小把

- 生姜 3片

- 香葱 2根

- 清水 适量

- 盐 适量

🍲制作步骤

1. 准备食材

首先准备好排骨、山药、红枣、枸杞、生姜和香葱。新鲜的食材是美味的关键哦！

2. 排骨处理

将排骨洗净后，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。这一步可以去除排骨的腥味，使汤更鲜美。

3. 山药去皮

山药去皮时要注意，要佩戴一次性手套，以免皮肤接触山药汁液引起痒痛。将山药去皮后，切成滚刀块备用。

4. 红枣和枸杞清洗

将红枣和枸杞分别用清水冲洗干净，备用。

5. 煲汤

将锅洗净，加入足量的清水，放入焯好水的排骨、姜片、红枣和枸杞，大火烧开后转小火煲煮。

6. 加入山药

煲煮30分钟后，加入切好的山药块，继续小火煲煮。

7. 调味

煲煮1小时后，加入适量的盐调味，搅拌均匀。

8. 出锅

煲煮1小时30分钟后，美味的红枣山药排骨汤就煲好啦！撒上葱花增香，即可出锅。

🍲小贴士

1. 山药去皮时要小心，避免接触皮肤引起痒痛。

2. 排骨焯水去血沫，使汤品更鲜美。

3. 红枣和枸杞的量可以根据个人口味适量增减。

🍲

红枣山药排骨汤不仅营养滋补，而且做法简单易学。寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的汤，暖意十足。快来试试这道家常滋补暖身必备的汤品吧！相信你一定会喜欢的！💖🍲

【标签】红枣山药排骨汤 家常滋补 暖身汤品 简单易学