清火汤做法大全：8款家常清火汤，轻松降火润燥，夏季养生必备！

导语：夏季炎热，人体容易上火，这时候喝上一碗清火汤，不仅能清热解毒，还能润燥养颜。今天为大家带来8款家常清火汤的做法，让你轻松降火润燥，度过一个健康的夏天！

一、绿豆百合汤

材料：绿豆50克、百合30克、冰糖适量。

做法：

1. 将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。

2. 百合洗净，用清水浸泡20分钟。

3. 将绿豆和百合放入锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火煮至绿豆开花，加入冰糖煮至溶化即可。

二、菊花茶

材料：菊花10克、绿茶5克。

做法：

1. 将菊花和绿茶放入茶壶中。

2. 加入适量清水，用大火煮沸后转小火煮5分钟。

3. 滤去茶叶，倒入杯中即可。

三、金银花露

材料：金银花20克、蜂蜜适量。

做法：

1. 将金银花放入碗中，加入适量清水。

2. 用大火煮沸后转小火煮10分钟。

3. 滤去金银花，加入蜂蜜搅拌均匀即可。

四、黄瓜汤

材料：黄瓜1根、胡萝卜1根、鸡蛋1个、盐适量。

做法：

1. 黄瓜、胡萝卜洗净，切成薄片。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加入适量清水，放入黄瓜片和胡萝卜片，大火煮沸。

4. 撒入盐调味，倒入鸡蛋液，煮至凝固即可。

五、番茄鸡蛋汤

材料：番茄2个、鸡蛋2个、盐适量。

做法：

1. 番茄洗净，切成小块。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加入适量清水，放入番茄块，大火煮沸。

4. 撒入盐调味，倒入鸡蛋液，煮至凝固即可。

六、冬瓜排骨汤

材料：冬瓜500克、排骨500克、盐适量。

做法：

1. 排骨洗净，切成小块，焯水去血沫。

2. 冬瓜去皮，切成小块。

3. 锅中加入适量清水，放入排骨和冬瓜块，大火煮沸。

4. 撒入盐调味，转小火煮至排骨熟烂即可。

七、紫菜蛋花汤

材料：紫菜10克、鸡蛋2个、盐适量。

做法：

1. 紫菜洗净，用清水浸泡10分钟。

2. 鸡蛋打散备用。

3. 锅中加入适量清水，放入紫菜，大火煮沸。

4. 撒入盐调味，倒入鸡蛋液，煮至凝固即可。

八、荷叶莲子汤

材料：荷叶1张、莲子50克、冰糖适量。

做法：

1. 荷叶洗净，切成小块。

2. 莲子洗净，用清水浸泡2小时。

3. 锅中加入适量清水，放入荷叶和莲子，大火煮沸。

4. 撒入冰糖煮至溶化即可。

以上8款家常清火汤做法简单易学，适合夏季食用。希望这些清火汤能帮助大家度过一个健康、舒适的夏天！