凉菜捞汁大！5招教你轻松制作，清凉一夏，家人朋友都爱喝！

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【标签】凉菜捞汁 夏日美食 家庭食谱 简单易学

夏日炎炎，是不是觉得胃口都不好啦？今天我要给大家带来一道夏日必备的美食——凉菜捞汁！清爽开胃，简单易做，让你和家人朋友在炎炎夏日里也能大快朵颐！

🍢 凉菜捞汁的材料：

1. 调味汁：

- 生抽 2大勺

- 老抽 1大勺

- 米醋 2大勺

- 香油 1大勺

- 蒜泥 1大勺

- 姜泥 1大勺

- 白糖 1小勺

- 盐 1/2小勺

- 鸡精 1/2小勺

2. 凉菜：

- 白切鸡 1块

- 花菜 1朵

- 黄瓜 1根

- 玉米粒 适量

- 胡萝卜 1根

- 芝麻 适量

🍢 凉菜捞汁的做法：

1. 准备好所有的材料，将白切鸡切成薄片，花菜、黄瓜、胡萝卜切成细丝，玉米粒洗净备用。

2. 将调味汁的材料全部放入碗中，搅拌均匀，制成凉菜捞汁。

3. 将切好的凉菜放入大碗中，倒入调好的捞汁，搅拌均匀。

4. 撒上适量的芝麻，即可享用。

🌟 小贴士：

1. 调味汁的酸甜口味可以根据个人口味调整，喜欢酸一些的朋友可以适量增加醋的量。

2. 凉菜最好现做现吃，口感更加清爽。

3. 花菜和黄瓜在凉拌时，最好用盐水浸泡一下，可以去除一些农药残留。

4. 凉菜捞汁不仅可以用来拌凉菜，还可以用来拌面、拌饭，非常百搭。

🌈 夏日里的美食盛宴，怎能少了凉菜捞汁呢？让我们一起动手，为家人和朋友带来一道清爽的美食吧！记得收藏我的做法，分享给你的亲朋好友哦！

如果你还有其他美食制作心得，欢迎在评论区留言分享，让我们一起学习，共同进步！

🍢

夏日炎炎，凉菜捞汁是一道不可错过的美食，清爽开胃，简单易做。学会了这道菜，你就能在炎炎夏日里，为家人和朋友带来一份清凉。赶紧动手试试吧！记得关注我，带你了解更多美食做法，让我们一起享受美食的乐趣！

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