【芋丝角做法大全家常】家常美食芋丝角，轻松学会，美味翻倍！

大家好！今天我要给大家分享一道超级简单又美味的家常美食——芋丝角！这道芋丝角不仅口感软糯，而且做法简单，非常适合家庭制作。下面，就让我来给大家详细介绍一下芋丝角的制作方法吧！

🍽️材料准备：

1. 芋头 1个

2. 猪肉末 200克

3. 面粉 适量

4. 酱油 1勺

5. 蚝油 1勺

6. 生抽 1勺

7. 葱花 适量

8. 盐 适量

9. 胡椒粉 适量

10. 鸡精 适量

11. 食用油 适量

🍽️制作步骤：

1. 首先将芋头去皮，切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

2. 热锅凉油，将猪肉末放入锅中，翻炒均匀，炒至变色。

3. 加入葱花、酱油、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀。

4. 将炒好的肉末盛出备用。

5. 取适量面粉，加入适量的清水，揉成面团，搓成长条，切成小剂子。

6. 将每个小剂子擀成圆片，放入适量的肉末，包成三角形的芋丝角。

7. 锅中加水烧开，将芋丝角放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

8. 蒸好的芋丝角取出，摆放在盘中，即可享用。

🍽️小贴士：

1. 芋头要选择新鲜、饱满的，这样口感更好。

2. 肉末要炒至变色，这样口感更佳。

3. 面团要揉均匀，这样包出来的芋丝角才会更加美味。

4. 芋丝角蒸的时间不宜过长，以免口感变硬。

5. 可以根据个人口味，适量添加其他调料。

这道芋丝角是不是很简单呢？只要按照以上步骤，相信你们也能轻松学会。快来动手试试吧，保证会让你的家人朋友大呼过瘾！

希望大家喜欢我的分享，如果觉得有用，请点赞、收藏、转发哦！祝大家做菜愉快，美食不断！💖💖💖