芋头糕的做法大全
【芋头糕做法大全】10种芋头糕做法，简单易学，美味可口，告别外卖！
美食爱好者们！今天我要给大家分享的是芋头糕的做法大全，共有10种做法，简单易学，美味可口，让你告别外卖，在家就能享受美食！赶紧来看看吧！
1. 经典芋头糕
材料：
- 芋头 500克
- 糯米 200克
- 猪肉末 100克
- 香菇 3朵
- 青葱 适量
- 生姜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 香菇泡发，切成小块；青葱、生姜切碎。
4. 猪肉末中加入酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将蒸熟的芋头、糯米、猪肉末、香菇、青葱、生姜放入大碗中，搅拌均匀。
6. 取一个模具，将混合好的食材倒入模具中，压平。
7. 放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
8. 取出后，切成小块即可。
2. 芋头糕披萨
材料：
- 芋头 300克
- 糯米 150克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 取一个披萨盘，将混合好的食材倒入披萨盘，压平。
6. 铺上青红椒丝，撒上马苏里拉奶酪。
7. 放入预热好的烤箱中，200℃烤15分钟。
3. 芋头糕三明治
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 肉松 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面包 2片
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 取一片面包，铺上一层肉松，再铺上一层芋头糯米混合物。
5. 另一片面包盖在上面，压紧。
6. 切成小块，即可享用。
4. 芋头糕炒饭
材料：
- 芋头 150克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 胡萝卜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒、胡萝卜切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，加入青红椒、胡萝卜丝翻炒。
6. 倒入芋头糯米混合物，翻炒均匀。
7. 出锅即可。
5. 芋头糕煎饼
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 加入适量面粉，揉成面团。
6. 取一小块面团，擀成饼状，放入热锅中，煎至两面金黄。
7. 切成小块，即可享用。
6. 芋头糕炖汤
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡骨 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 鸡骨洗净，放入锅中，加入适量水，大火煮开。
6. 加入芋头糯米混合物，煮至熟透。
7. 加入青红椒丝，出锅即可。
7. 芋头糕蒸饺
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 饺子皮 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 取饺子皮，放入适量芋头糯米混合物，包成饺子。
6. 放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
8. 芋头糕炖蛋
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 2个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 取一个碗，将混合好的食材倒入碗中，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
9. 芋头糕饼
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面粉 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
4. 加入适量面粉，揉成面团。
5. 取一小块面团，擀成饼状，放入热锅中，煎至两面金黄。
10. 芋头糕炒面
材料：
- 芋头 200克
- 糯米 100克
- 鸡蛋 1个
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 面条 适量
做法：
1. 芋头去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 糯米浸泡2小时后，放入锅中蒸熟。
3. 青红椒切丝，备用。
4. 将蒸熟的芋头、糯米放入大碗中，加入鸡蛋、酱油、盐、胡椒粉，搅拌均匀。
5. 热锅凉油，加入青红椒丝翻炒。
6. 倒入面条，加入芋头糯米混合物，翻炒均匀。
以上就是10种芋头糕的做法，简单易学，美味可口，快来试试吧！祝大家做菜愉快，美食享用！