桔子怎么做好吃？教你5款家常桔子美食，轻松征服味蕾！

一、桔子炒肉片

食材：桔子2个、猪肉150克、青椒1个、红椒1个、大蒜2瓣、生姜1小块、生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油。

做法：

1. 桔子去皮，切成薄片；猪肉切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；

2. 青椒、红椒切成条状，大蒜、生姜切片；

3. 热锅倒油，放入肉片翻炒至变色，捞出备用；

4. 锅中留底油，放入大蒜、生姜炒香，再加入桔子片翻炒；

5. 倒入肉片、青椒、红椒，加入适量盐、糖调味，翻炒均匀即可。

二、桔子蜜饯

食材：桔子5个、白糖200克、清水500毫升。

做法：

1. 桔子去皮，切成薄片，去籽；

2. 锅中放入清水、白糖，大火煮沸；

3. 加入桔子片，转小火煮至桔子变软；

4. 捞出桔子片，沥干水分；

5. 将桔子片放入密封罐中，加入适量白糖，密封保存即可。

三、桔子果酱

食材：桔子4个、苹果1个、白糖200克、柠檬汁适量。

做法：

1. 桔子去皮，切成小块；苹果去皮，切成小块；

2. 锅中放入桔子、苹果、白糖，大火煮沸；

3. 转小火煮至果肉变软，用勺子碾压成泥；

4. 加入适量柠檬汁，搅拌均匀；

5. 捞出果泥，装入密封罐中，冷藏保存即可。

四、桔子糖水

食材：桔子2个、冰糖100克、清水800毫升。

做法：

1. 桔子去皮，切成小块，去籽；

2. 锅中放入清水、冰糖，大火煮沸；

3. 加入桔子块，转小火煮至桔子变软；

4. 捞出桔子块，沥干水分；

5. 将桔子糖水倒入碗中，冷藏后即可食用。

五、桔子蛋糕

食材：桔子2个、低筋面粉100克、鸡蛋3个、白糖80克、玉米油50毫升、牛奶50毫升、柠檬汁几滴。

做法：

1. 桔子去皮，切成小块，去籽；

2. 鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀；

3. 加入玉米油、牛奶、柠檬汁，搅拌均匀；

4. 筛入低筋面粉，翻拌均匀；

5. 预热烤箱至180℃，将面糊倒入模具中，放入桔子块；

6. 烘烤约25分钟，取出晾凉即可。

桔子是一种美味又营养的水果，通过以上五种做法，你可以轻松地将桔子变成美味佳肴。快动手尝试吧，相信你会爱上这些桔子美食！