大个芒果怎么吃好吃？5种创意芒果美食制作方法

芒果，作为我国南方地区特有的热带水果，其鲜甜多汁、口感细腻的特点受到了广大消费者的喜爱。而大个芒果更是让人垂涎欲滴，那么，大个芒果怎么吃好吃呢？本文将为大家5种创意芒果美食制作方法，让你在家就能轻松享受到芒果的美味。

一、芒果冰淇淋

材料：大个芒果2个，纯牛奶200ml，白糖50g，淡奶油100ml

制作步骤：

1. 将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用；

2. 将切好的芒果块放入搅拌机中，加入白糖和纯牛奶，搅拌均匀；

3. 将搅拌好的芒果泥倒入碗中，放入冰箱冷藏2小时；

4. 将冷藏好的芒果泥倒入冰淇淋机中，加入淡奶油，继续搅拌至成冰淇淋状；

5. 将冰淇淋放入冰箱冷冻4小时，即可食用。

二、芒果慕斯

材料：大个芒果2个，吉利丁片10g，纯牛奶200ml，白糖50g，奶油奶酪100g

制作步骤：

1. 将吉利丁片用温水泡软，备用；

2. 将奶油奶酪放入室温下软化，加入白糖搅拌均匀；

3. 将纯牛奶加热至微沸，倒入奶油奶酪中，搅拌均匀；

4. 将泡软的吉利丁片捞出，沥干水分，加入牛奶奶油奶酪混合液中，搅拌均匀；

5. 将搅拌好的慕斯液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；

6. 将芒果切成小块，放入慕斯上，即可食用。

三、芒果布丁

材料：大个芒果2个，吉利丁片10g，纯牛奶200ml，白糖50g，玉米淀粉30g

制作步骤：

1. 将玉米淀粉和白糖混合，加入纯牛奶，搅拌均匀；

2. 将混合好的牛奶倒入锅中，小火加热至煮沸，不停搅拌；

3. 将吉利丁片用温水泡软，捞出，沥干水分，加入煮沸的牛奶中，搅拌均匀；

4. 将煮好的牛奶倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；

5. 将芒果切成小块，放入布丁上，即可食用。

四、芒果沙拉

材料：大个芒果1个，酸奶200ml，蜂蜜10g，香蕉1根，红提适量

制作步骤：

1. 将芒果、香蕉洗净，去皮去核，切成小块备用；

2. 将红提洗净，去梗，切成小块备用；

3. 将芒果、香蕉、红提放入碗中，加入酸奶和蜂蜜，搅拌均匀；

4. 将搅拌好的沙拉放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。

五、芒果干

材料：大个芒果2个，白糖适量

制作步骤：

1. 将芒果洗净，去皮去核，切成薄片备用；

2. 将切好的芒果片放入烤盘中，撒上适量的白糖；

3. 将烤盘放入预热至100℃的烤箱中，烤制1小时，取出晾凉；

4. 将晾凉后的芒果片放入密封罐中保存，即可食用。

大个芒果怎么吃好吃？以上五种创意芒果美食制作方法，不仅简单易学，而且美味可口。在家中，你可以尽情地享受芒果带来的甜蜜，快来尝试一下吧！