小土豆这样做，美味可口，简单易学，让你家的餐桌焕然一新！

小土豆，作为一种常见的食材，不仅营养丰富，而且做法多样。今天，就让我来为大家介绍几种简单易学的小土豆做法，让你家的餐桌焕然一新！

一、香煎小土豆

材料：小土豆、橄榄油、盐、黑胡椒、葱花

做法：

1. 将小土豆洗净，放入锅中煮熟，捞出后去皮，切成小块。

2. 锅中倒入适量橄榄油，放入土豆块，中火煎至两面金黄。

3. 加入适量的盐和黑胡椒，撒上葱花，翻炒均匀即可。

香煎小土豆口感酥脆，香气扑鼻，是一道简单美味的家常菜。

二、土豆炖鸡块

材料：小土豆、鸡块、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖

做法：

1. 将小土豆洗净，放入锅中煮熟，捞出后去皮，切成小块。

2. 锅中放入鸡块，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫。

3. 将煮好的鸡块捞出，放入锅中，加入小土豆块、生抽、盐、糖，小火炖煮至鸡肉熟透，土豆软糯即可。

土豆炖鸡块鲜香可口，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜。

三、土豆丝饼

材料：小土豆、面粉、鸡蛋、盐、葱花

做法：

1. 将小土豆洗净，煮熟后去皮，切成细丝。

2. 面粉中加入鸡蛋、盐、葱花，搅拌均匀，加入土豆丝，揉成面团。

3. 将面团分成小剂子，擀成饼状，放入热锅中，两面煎至金黄即可。

土豆丝饼外酥里嫩，口感丰富，是一道简单快捷的早餐或点心。

四、土豆炖排骨

材料：小土豆、排骨、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、糖

做法：

1. 将小土豆洗净，煮熟后去皮，切成小块。

2. 排骨洗净，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，大火煮开后撇去浮沫。

3. 将煮好的排骨捞出，放入锅中，加入小土豆块、生抽、盐、糖，小火炖煮至排骨熟透，土豆软糯即可。

土豆炖排骨肉质鲜嫩，汤汁浓郁，是一道营养丰富的家常菜。

五、土豆泥

材料：小土豆、黄油、牛奶、盐、黑胡椒

做法：

1. 将小土豆洗净，煮熟后去皮，放入搅拌机中，加入黄油、牛奶、盐、黑胡椒，搅拌均匀。

2. 将土豆泥倒入锅中，小火加热，边加热边搅拌，直至土豆泥变得顺滑即可。

土豆泥口感细腻，营养丰富，是一道适合搭配各种菜肴的佳肴。

以上就是几种简单易学的小土豆做法，希望对大家有所帮助。小土豆的做法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行调整。赶快动手尝试吧，让你的餐桌焕然一新！