榴莲甜点做法大全
🍍榴莲控必看!榴莲甜点做法大全,轻松学会制作美味榴莲甜品!🍨
小仙女们!👭👭今天要给大家分享一个超级甜蜜的美食主题——榴莲甜点做法大全!榴莲可是甜点界的宠儿,浓郁的香气和绵密的口感让人欲罢不能。接下来,就让我带领你们一起走进榴莲的世界,轻松学会制作美味榴莲甜品!🍍🍨
一、榴莲奶昔
材料:
榴莲1个、牛奶250ml、糖适量、冰块适量
步骤:
1. 将榴莲肉挖出,放入搅拌机中;
2. 加入牛奶、糖和冰块,搅拌均匀;
3. 倒入杯中,即可享用美味的榴莲奶昔!
二、榴莲布丁
材料:
榴莲1个、牛奶250ml、吉利丁粉10g、糖适量、玉米淀粉20g、蛋黄2个
步骤:
1. 榴莲肉挖出,放入搅拌机中,加入牛奶和糖,搅拌均匀;
2. 吉利丁粉用少量温水溶解,加入榴莲牛奶中,搅拌均匀;
3. 玉米淀粉和蛋黄混合,加入榴莲牛奶中,搅拌均匀;
4. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏4小时;
5. 出模,即可享用美味的榴莲布丁!
三、榴莲蛋糕
材料:
榴莲1个、低筋面粉100g、黄油80g、糖粉60g、鸡蛋3个、牛奶50ml
步骤:
1. 鸡蛋分离,蛋黄和蛋白分别放入碗中;
2. 黄油和糖粉混合,打发至体积膨胀,颜色变浅;
3. 加入蛋黄,搅拌均匀;
4. 低筋面粉过筛,加入榴莲肉,搅拌均匀;
5. 蛋白打发至湿性发泡,加入榴莲蛋糕糊中,翻拌均匀;
6. 将蛋糕糊倒入模具中,放入预热好的烤箱,中层,150℃烘烤30分钟;
7. 出炉,脱模,即可享用美味的榴莲蛋糕!
四、榴莲冰淇淋
材料:
榴莲1个、牛奶250ml、淡奶油200ml、糖适量、明胶粉10g

步骤:
1. 榴莲肉挖出,放入搅拌机中,加入牛奶和糖,搅拌均匀;
2. 明胶粉用少量温水溶解,加入榴莲牛奶中,搅拌均匀;
3. 淡奶油打发至6成发;
4. 将榴莲牛奶和打发好的淡奶油混合,搅拌均匀;
5. 将混合物倒入冰淇淋机中,制作成冰淇淋;
6. 冷藏至凝固,即可享用美味的榴莲冰淇淋!
五、榴莲布丁杯
材料:
榴莲1个、牛奶250ml、吉利丁粉10g、糖适量、奥利奥饼干碎适量
步骤:
1. 榴莲肉挖出,放入搅拌机中,加入牛奶和糖,搅拌均匀;
2. 吉利丁粉用少量温水溶解,加入榴莲牛奶中,搅拌均匀;
3. 将榴莲牛奶倒入杯中,放入冰箱冷藏1小时;
4. 取出冷藏好的榴莲布丁,撒上奥利奥饼干碎,即可享用美味的榴莲布丁杯!
以上就是榴莲甜点做法大全,是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢?快快行动起来,让我们一起享受榴莲带来的甜蜜滋味吧!🎉🎉
温馨提示:制作榴莲甜品时,一定要选用成熟、新鲜的榴莲,这样制作出的甜品才会更加美味哦!🍍🍍