家常辣条的做法

【家常辣条新做法,告别外卖,自己在家轻松做!】

今天要给大家分享一个超简单的家常辣条新做法,让你告别外卖,在家轻松做!喜欢辣条的们赶快学起来吧!😋

我们来了解一下辣条的制作材料。以下是我们需要的食材:

1. 面粉:500克

图片 家常辣条的做法2

2. 辣椒粉:适量

3. 盐:适量

4. 芝麻:适量

5. 香菜:适量

6. 酱油:适量

7. 花椒粉:适量

8. 蒜末:适量

9. 鸡精:适量

10. 植物油:适量

接下来,让我们一起来看看家常辣条的制作步骤吧!

【第一步:制作面团】

1. 将面粉倒入盆中,加入适量的盐。

图片 家常辣条的做法1

2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面团揉至光滑。

3. 将面团盖上湿布,醒发30分钟。

【第二步:制作辣条】

1. 将醒发好的面团揉成长条状。

2. 将面条切成小段,用筷子在面条上压出痕迹。

3. 将面条放入沸水中煮至八成熟,捞出沥干水分。

【第三步:调味】

1. 在锅中加入适量的植物油,油热后加入蒜末、花椒粉、辣椒粉、芝麻,炒香。

2. 加入酱油、鸡精,炒匀。

3. 将煮好的辣条放入调味汁中,翻炒均匀。

【第四步:装盘】

1. 将调味好的辣条放入盘中。

2. 撒上香菜,即可上桌享用。

完成!是不是很简单呢?快快动手试试吧!😉

【小贴士】

图片 家常辣条的做法

1. 面团揉制过程中,可以适量加入一点食用油,使面团更加光滑。

2. 煮面条时,可以加入一点盐,使面条更加有嚼劲。

3. 调味汁可以根据个人口味进行适量调整,喜欢辣的可以适量增加辣椒粉。

4. 辣条也可以用来拌面、做火锅等,非常百搭。

希望大家喜欢这个家常辣条新做法!记得分享给身边的朋友,一起享受美食的乐趣吧!🍲🎉

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