【汉菜做法大全】120道经典汉菜做法，让你在家也能轻松变大厨！

大家好，我是你们的美食小助手！今天给大家带来的是一份超级详细的汉菜做法大全，包含120道经典汉菜做法，让你在家也能轻松变大厨！跟着我，一起走进美食的世界，感受汉菜的博大精深吧！

一、凉菜类

1. 凉拌黄瓜

2. 凉拌木耳

3. 凉拌海带丝

4. 凉拌豆腐

5. 凉拌皮蛋

6. 凉拌鸡丝

7. 凉拌猪耳

8. 凉拌豆芽

9. 凉拌莴笋丝

10. 凉拌菠菜

二、热菜类

1. 宫保鸡丁

2. 麻婆豆腐

3. 红烧肉

4. 地三鲜

5. 西红柿炒鸡蛋

6. 鱼香肉丝

7. 蒜蓉蒸虾

8. 酸菜鱼

9. 糖醋里脊

10. 清蒸鲈鱼

三、汤类

1. 番茄蛋汤

2. 西湖牛肉羹

3. 酸辣汤

4. 鲜虾豆腐汤

5. 鸡蓉玉米羹

6. 鱼头豆腐汤

7. 酸菜炖肉

8. 老鸭汤

9. 鲍汁凤爪汤

10. 酸菜鱼头汤

四、主食类

1. 饺子

2. 面条

3. 米饭

4. 包子

5. 馒头

6. 汤圆

7. 花卷

8. 饺子

9. 面条

10. 米饭

五、甜品类

1. 芝麻汤圆

2. 红豆沙

3. 炸元宵

4. 水果沙拉

5. 糖葫芦

6. 麻糍

7. 花生糖

8. 红枣糕

9. 花生酱

10. 桂花糕

六、小吃类

1. 炸鸡柳

2. 炸鸡翅

3. 炸鸡块

4. 炸鱼块

5. 炸肉丸

6. 炸春卷

7. 炸油条

8. 炸麻花

9. 炸猪排

10. 炸鸡米花

以上就是我为大家整理的120道经典汉菜做法，希望对大家有所帮助。在家做菜，不仅能满足自己的味蕾，还能增进与家人、朋友的感情。让我们一起动手，成为家庭中的美食达人吧！记得关注我，更多美食分享等你哦！