【正宗酸辣汤】家常做法，酸辣开胃，营养满分，学会这道汤，家人都夸赞！

大家好！今天要给大家分享一道超级美味的家常菜——正宗酸辣汤！这道汤酸辣开胃，营养丰富，非常适合家人聚餐或者朋友聚会时食用。下面，就让我来为大家详细介绍一下这道正宗酸辣汤的做法吧！

🌟【食材准备】

1. 鸡蛋1个

2. 鸡胸肉100克

3. 青菜适量

4. 香菇适量

5. 姜蒜末适量

6. 酸辣粉适量

7. 盐适量

8. 鸡精适量

9. 食用油适量

🌟【制作步骤】

1. 鸡胸肉切成薄片，加入少许盐、鸡精和淀粉抓匀，腌制10分钟。

2. 青菜洗净切成段，香菇切成薄片。

3. 锅中倒入适量水，大火烧开。

4. 水开后，放入腌制好的鸡胸肉，煮至变色后捞出备用。

5. 另起锅，倒入适量食用油，加入姜蒜末炒香。

6. 加入香菇片，翻炒均匀。

7. 倒入适量的酸辣粉，加入适量的盐和鸡精调味。

8. 水开后，放入煮好的鸡胸肉和青菜段，煮至青菜变软。

9. 打入鸡蛋液，用筷子轻轻搅散，煮至鸡蛋凝固。

10. 撒上葱花，即可出锅。

🌟【小贴士】

1. 鸡胸肉可以提前腌制，这样口感更加嫩滑。

2. 酸辣粉的量可以根据个人口味适量增减。

3. 鸡蛋液要轻轻搅散，这样口感更加嫩滑。

🌟【美食分享】

这道正宗酸辣汤，酸辣开胃，营养丰富，非常适合家人聚餐或者朋友聚会时食用。汤汁鲜美，鸡肉嫩滑，青菜爽口，让人回味无穷。学会这道汤，家人都夸赞！

你们学会这道正宗酸辣汤的做法了吗？快动手试试吧！相信你们一定会做出一道美味的酸辣汤，让家人和朋友都赞不绝口！记得关注我，每天分享更多美食做法，让我们一起享受美食的乐趣吧！💖💖💖