【家常青菜排骨食谱大放送！全家人都爱的美味做法！】

今天要给大家分享一道超级简单的家常菜——青菜排骨，保证全家人都爱！做法简单，营养丰富，快来看看吧！

🍲 青菜排骨食材清单：

1. 排骨：500克

2. 青菜：适量（我这里用的是油菜、油麦菜和生菜）

3. 葱：适量

4. 姜：适量

5. 蒜：适量

6. 生抽：适量

7. 老抽：适量

8. 料酒：适量

9. 盐：适量

10. 白胡椒粉：适量

11. 鸡精/味精：适量（可选）

🍲 青菜排骨做法：

1. 排骨洗净，放入锅中加入适量的水，放入葱段、姜片，大火烧开，撇去浮沫，转小火炖煮20分钟，捞出备用。

2. 青菜洗净，切成段。

3. 锅中加油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入炖好的排骨，翻炒几下。

5. 加入生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、白胡椒粉，翻炒均匀。

7. 加入青菜，翻炒均匀。

8. 加入适量的鸡精/味精，翻炒均匀。

9. 出锅前撒上葱花即可。

🍲 小贴士：

1. 排骨炖煮的时间可以根据个人口味调整，喜欢软烂的可以多炖一会儿。

2. 青菜可以选择自己喜欢的蔬菜，如油菜、油麦菜、生菜等。

3. 为了保证排骨的鲜嫩，建议选择新鲜的排骨。

4. 这道菜简单易做，味道鲜美，是一道非常适合家庭聚餐的菜品。

5. 大家在做这道菜的时候，可以根据个人口味添加适量的调料，让这道菜更加美味。

这道青菜排骨做法简单，营养丰富，适合全家人一起享用。赶紧动手做起来吧！祝大家做菜愉快，美食享用！🥰

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