【爱心满满】爱心点心大全及做法，学会这些，成为烘焙达人不是梦！

你们是不是和我一样，喜欢在闲暇时光，亲手制作一些美味的点心呢？今天，我要给大家分享一份爱心点心大全及做法，让我们一起动手，为生活增添一份甜蜜吧！

一、爱心曲奇饼干

【材料】

低筋面粉100克、黄油50克、糖粉30克、鸡蛋1个、香草精几滴

【做法】

1. 黄油室温软化，加入糖粉打发至发白；

2. 分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀；

3. 加入香草精，继续搅拌均匀；

4. 筛入低筋面粉，揉成面团；

5. 将面团擀成约0.5厘米厚的面片，用模具刻出爱心形状；

6. 预热烤箱至150℃，将饼干放入烤箱中层，烘烤约15分钟。

二、爱心巧克力蛋糕

【材料】

低筋面粉50克、可可粉10克、黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、牛奶30毫升、泡打粉1/2茶匙

【做法】

1. 黄油室温软化，加入糖粉打发至发白；

2. 分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀；

3. 筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉，搅拌均匀；

4. 加入牛奶，继续搅拌均匀；

5. 将面糊倒入模具中，放入预热至170℃的烤箱，烘烤约25分钟；

6. 烤好的蛋糕取出，倒扣晾凉，脱模后切块。

三、爱心水果蛋糕

【材料】

低筋面粉50克、黄油50克、糖粉40克、鸡蛋1个、牛奶30毫升、泡打粉1/2茶匙、水果适量

【做法】

1. 黄油室温软化，加入糖粉打发至发白；

2. 分次加入鸡蛋液，每次加入后搅拌均匀；

3. 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀；

4. 加入牛奶，继续搅拌均匀；

5. 将面糊倒入模具中，放入预热至170℃的烤箱，烘烤约25分钟；

6. 烤好的蛋糕取出，倒扣晾凉，脱模后切块；

7. 将水果切片，摆放在蛋糕上。

四、爱心巧克力慕斯

【材料】

巧克力100克、黄油50克、牛奶100毫升、吉利丁粉10克、鸡蛋2个、糖粉50克

【做法】

1. 巧克力切碎，黄油室温软化；

2. 将切碎的巧克力与黄油混合，加入牛奶，小火加热至融化；

3. 吉利丁粉用少量冷水溶解，加入巧克力黄油液中，搅拌均匀；

4. 分离鸡蛋，蛋黄与蛋白分别打发；

5. 蛋白打发至硬性发泡，蛋黄打发至浓稠；

6. 将蛋黄糊加入巧克力黄油液中，搅拌均匀；

7. 最后加入打发好的蛋白，翻拌均匀；

8. 将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时；

9. 取出慕斯，脱模后即可享用。

五、爱心巧克力马卡龙

【材料】

蛋白50克、糖粉50克、低筋面粉30克、可可粉10克、黄油适量

【做法】

1. 蛋白打发至硬性发泡，加入糖粉继续打发；

2. 筛入低筋面粉和可可粉，翻拌均匀；

3. 将面糊装入裱花袋，挤成爱心形状；

4. 预热烤箱至150℃，将马卡龙放入烤箱中层，烘烤约10分钟；

5. 烤好的马卡龙取出，晾凉后脱模。

朋友们，以上就是爱心点心大全及做法，希望你们能喜欢！动手制作一份爱心点心，送给家人、朋友，让生活更加甜蜜。祝大家烘焙愉快，享受美食时光！