【家常美味】玉米烧排骨，简单易学，营养满分，让你在家也能做星级佳肴！

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玉米烧排骨家常做法，营养满分，简单易学，让你在家也能做星级佳肴！

🌽🍖 玉米烧排骨，这道菜色香味俱全，营养丰富，简直是家常菜中的经典之作。今天，我就来和大家分享一下这道菜的做法，简单易学，让你在家也能做出星级佳肴！

🌟 准备材料

- 排骨：500克

- 玉米：2根

- 葱：适量

- 姜：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 老抽：适量

- 豆瓣酱：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 白糖：适量

🌟 制作步骤

步骤一：排骨预处理

1. 将排骨清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

2. 焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

步骤二：玉米切段

1. 玉米去皮，切成段备用。

步骤三：炒香调料

1. 锅中倒入适量食用油，放入葱姜炒香。

2. 加入适量的料酒、生抽、老抽和豆瓣酱，翻炒均匀。

步骤四：加入排骨

1. 将焯水后的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨充分吸收调料的味道。

步骤五：加水炖煮

1. 加入适量的水，水量要没过排骨。

2. 大火烧开，转小火炖煮30分钟，让排骨充分入味。

步骤六：加入玉米

1. 炖煮30分钟后，加入切好的玉米段，继续炖煮10分钟。

步骤七：调味出锅

1. 加入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。

2. 炖煮10分钟后，开大火收汁，让汤汁浓稠。

3. 出锅前撒上葱花，增加香气。

🌟 小贴士

1. 排骨焯水时，水要开后再放入排骨，避免血水溅出。

2. 玉米炖煮时间不宜过长，以免口感变差。

3. 豆瓣酱的用量可以根据个人口味调整，喜欢辣味的朋友可以适量增加。

🌟 美味分享

这道玉米烧排骨，口感鲜美，营养丰富。排骨炖煮入味，玉米的清香与排骨的鲜嫩完美结合，让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都是一道不错的选择。

快来试试这道美味的玉米烧排骨吧！相信你一定会爱上它的！🌿🍖

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以上就是关于玉米烧排骨的家常做法，希望能对你有所帮助。喜欢这道菜的朋友，别忘了点赞、转发哦！让我们一起分享美食，享受生活！🌈🍽️