【冻虾这样做，美味又营养！】冻虾做法大全，轻松get在家也能吃到的美味海鲜！

嗨，们！今天给大家分享一篇关于冻虾做法的文章，让我们一起冻虾的多种美味做法，让你在家也能享受到新鲜美味的海鲜大餐！🍤

一、冻虾的营养价值

冻虾富含蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分，具有很高的营养价值。常吃冻虾，可以增强免疫力、补充能量、促进生长发育。🌟

二、冻虾的做法大全

1. 红烧冻虾

材料：冻虾、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐

做法：

（1）冻虾解冻后洗净，葱姜蒜切片备用；

（2）锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香；

（3）加入冻虾翻炒至变色；

（4）加入料酒、生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀；

（5）加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟；

（6）最后收汁，出锅装盘即可。

2. 蒜蓉蒸冻虾

材料：冻虾、蒜蓉、生抽、盐、油

做法：

（1）冻虾解冻后洗净，蒜蓉备用；

（2）锅中加入适量水，放入冻虾蒸煮5分钟；

（3）取出蒸好的冻虾，撒上蒜蓉；

（4）锅中加入适量油，加热后浇在蒜蓉上；

（5）加入生抽、盐，拌匀后即可食用。

3. 酸辣冻虾

材料：冻虾、泡椒、蒜、姜、生抽、醋、盐、糖、淀粉、水

做法：

（1）冻虾解冻后洗净，泡椒、蒜、姜切末备用；

（2）锅中加入适量油，放入泡椒、蒜、姜炒香；

（3）加入冻虾翻炒至变色；

（4）加入生抽、醋、盐、糖，翻炒均匀；

（5）加入适量的水，加入淀粉勾芡，翻炒均匀；

（6）出锅装盘即可。

4. 冻虾炒年糕

材料：冻虾、年糕、胡萝卜、青豆、葱姜蒜、生抽、盐、糖

做法：

（1）冻虾解冻后洗净，年糕、胡萝卜、青豆切丁备用；

（2）锅中加入适量油，放入葱姜蒜炒香；

（3）加入冻虾、年糕、胡萝卜、青豆翻炒至变色；

（4）加入生抽、盐、糖，翻炒均匀；

（5）出锅装盘即可。

5. 蒜蓉粉丝蒸冻虾

材料：冻虾、粉丝、蒜蓉、生抽、盐、油

做法：

（1）冻虾解冻后洗净，粉丝备用；

（2）锅中加入适量水，放入冻虾蒸煮5分钟；

（3）取出蒸好的冻虾，放在粉丝上；

（4）撒上蒜蓉，加热后浇上油；

（5）加入生抽、盐，拌匀后即可食用。

三、冻虾的储存方法

1. 冷藏：将冻虾放入密封袋中，排出空气，放入冰箱冷藏层，可保存2-3天；

2. 冷冻：将冻虾放入密封袋中，排出空气，放入冰箱冷冻层，可保存半年以上。

以上就是冻虾的做法大全，赶快动手试试吧！在家也能享受到美味海鲜，让我们一起享受美食带来的幸福时光！🍽️

记得点赞、收藏、关注哦，更多美食分享等你来发现！😘