酱筒骨的家常做法大全
🍲酱筒骨家常做法大全!轻松学会,美味到停不下来!
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🍲酱筒骨,作为一道经典的家常菜,深受大家的喜爱。今天,我就来给大家分享一些酱筒骨的家常做法,让你轻松学会,美味到停不下来!

🌟酱筒骨做法一:红烧酱筒骨
🍲所需食材:
- 筒骨500克
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 酱油2大勺
- 料酒1大勺
- 老抽1小勺

- 八角2个
- 香叶2片
- 冰糖适量
- 清水适量
🍲具体步骤:
1. 将筒骨清洗干净,焯水去血沫。
2. 锅中加水,放入焯好水的筒骨,加入姜片、大蒜、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
3. 另起锅,加入适量油,放入冰糖小火融化,加入姜片、大蒜、八角、香叶炒香。
4. 加入酱油、老抽,炒匀后加入炖好的筒骨,加入清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入适量的盐调味即可。
🌟酱筒骨做法二:麻辣酱筒骨
🍲所需食材:
- 筒骨500克
- 生姜几片
- 大蒜几瓣
- 麻辣酱2大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 八角2个
- 香叶2片
- 食用油适量
- 清水适量
🍲具体步骤:
1. 将筒骨清洗干净,焯水去血沫。

2. 锅中加水,放入焯好水的筒骨,加入姜片、大蒜、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
3. 另起锅,加入适量油,放入八角、香叶炒香。
4. 加入麻辣酱,炒匀后加入炖好的筒骨,加入老抽、料酒,炒匀后加入清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入适量的盐调味即可。
🌟酱筒骨做法三:蒜香酱筒骨
🍲所需食材:
- 筒骨500克
- 生姜几片
- 大蒜适量
- 酱油2大勺
- 料酒1大勺
- 老抽1小勺
- 八角2个
- 香叶2片
- 食用油适量
- 清水适量
🍲具体步骤:
1. 将筒骨清洗干净,焯水去血沫。
2. 锅中加水,放入焯好水的筒骨,加入姜片、料酒,大火烧开后转小火炖煮1小时。
3. 另起锅,加入适量油,放入八角、香叶炒香。
4. 加入大蒜炒香,再加入酱油、老抽,炒匀后加入炖好的筒骨,加入清水,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入适量的盐调味即可。
🍲小贴士:
1. 筒骨焯水时,可以加入料酒去腥。
2. 炖煮筒骨时,火不宜太大,以免烧糊。
3. 酱料可以根据个人口味适量调整。
🍲酱筒骨的家常做法就分享到这里啦!赶快动手试试吧,保证让你和家人朋友大呼过瘾!如果你还有其他酱筒骨的做法,也欢迎在评论区分享哦!🥰🍲🍲🍲