米酒甜汤做法大全：家常美味，养生滋补，让你一学就会！

米酒甜汤，作为一种传统的中式甜品，以其独特的风味和丰富的营养，深受人们喜爱。今天，就为大家带来米酒甜汤的做法大全，让你在家轻松制作出美味养生的甜品。

一、米酒甜汤的做法

1.红豆米酒甜汤

材料：红豆50克，糯米50克，米酒适量，红枣适量，冰糖适量。

做法：

（1）将红豆和糯米分别用清水浸泡4小时；

（2）将浸泡好的红豆和糯米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至红豆开花；

（3）加入红枣，继续煮至红枣软烂；

（4）加入适量冰糖，煮至溶化；

（5）倒入米酒，搅拌均匀，即可关火。

2.桂圆米酒甜汤

材料：桂圆肉50克，糯米50克，米酒适量，枸杞适量，冰糖适量。

做法：

（1）将糯米用清水浸泡4小时；

（2）将浸泡好的糯米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至糯米开花；

（3）加入桂圆肉和枸杞，继续煮至桂圆肉软烂；

（4）加入适量冰糖，煮至溶化；

（5）倒入米酒，搅拌均匀，即可关火。

3.花生米酒甜汤

材料：花生米50克，糯米50克，米酒适量，红枣适量，冰糖适量。

做法：

（1）将花生米和糯米分别用清水浸泡4小时；

（2）将浸泡好的花生米和糯米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至糯米开花；

（3）加入红枣，继续煮至红枣软烂；

（4）加入适量冰糖，煮至溶化；

（5）倒入米酒，搅拌均匀，即可关火。

4.银耳米酒甜汤

材料：银耳50克，糯米50克，米酒适量，红枣适量，冰糖适量。

做法：

（1）将银耳用清水浸泡4小时，撕成小块；

（2）将糯米用清水浸泡4小时；

（3）将浸泡好的银耳和糯米放入锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮至糯米开花；

（4）加入红枣，继续煮至红枣软烂；

（5）加入适量冰糖，煮至溶化；

（6）倒入米酒，搅拌均匀，即可关火。

二、米酒甜汤的养生功效

1.米酒具有温中散寒、活血化瘀的功效，适合脾胃虚寒、气血不足的人群食用。

2.红豆具有利尿消肿、清热解毒的作用，对肾脏疾病有一定的辅助治疗作用。

3.桂圆肉具有补心脾、益气血的功效，适合心悸失眠、气血不足的人群食用。

4.花生米具有润肺止咳、滋养肌肤的作用，适合肺燥咳嗽、皮肤干燥的人群食用。

5.银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合肺燥咳嗽、胃阴虚的人群食用。

米酒甜汤是一道美味养生的甜品，做法简单，营养丰富。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了米酒甜汤的做法大全。在家制作米酒甜汤，不仅能满足味蕾，还能为家人带来健康。赶快动手试试吧！