简易便当做法大全：轻松学做美味家常便当，营养均衡又方便！

生活节奏的加快，越来越多的人选择便当作为日常饮食的选择。不仅方便快捷，还能满足我们的味蕾需求。那么，如何制作一份美味又营养的简易便当呢？今天，就为大家带来一份简易便当做法大全，让你轻松学会制作美味家常便当！

一、便当盒的选择

在制作便当之前，首先要选择一款合适的便当盒。市面上有各种各样的便当盒，如方形、长方形、圆形等。建议选择分格设计的便当盒，这样可以更好地将不同口味的食物分开，方便食用。

二、简易便当食材准备

1. 主食：米饭、馒头、包子、面包等。

2. 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉、鱼肉等。

3. 蔬菜：青菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等。

4. 豆制品：豆腐、豆干、腐竹等。

5. 调味品：酱油、醋、豆瓣酱、辣椒酱等。

三、简易便当做法大全

1. 米饭便当

（1）将大米洗净，加水浸泡30分钟。

（2）将浸泡好的大米放入锅中，加入适量的水，煮至米饭熟透。

（3）将煮好的米饭盛出，晾凉备用。

（4）将肉类、蔬菜等食材煮熟，切成适当大小的块状。

（5）将煮熟的食材放入便当盒中，与米饭分层摆放。

（6）根据个人口味，加入适量的调味品，拌匀即可。

2. 鸡肉蔬菜便当

（1）将鸡肉洗净，切成小块。

（2）将鸡肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、淀粉，腌制10分钟。

（3）将腌制好的鸡肉放入锅中，加入适量的油，炒至变色。

（4）将鸡肉盛出，备用。

（5）将蔬菜洗净，切成适当大小的块状。

（6）将蔬菜放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。

（7）将煮熟的鸡肉和蔬菜放入便当盒中，与米饭分层摆放。

（8）加入适量的调味品，拌匀即可。

3. 豆腐蔬菜便当

（1）将豆腐切成小块，用开水焯水去除豆腥味。

（2）将焯水后的豆腐放入锅中，加入适量的油，煎至两面金黄。

（3）将蔬菜洗净，切成适当大小的块状。

（4）将煎好的豆腐和蔬菜放入便当盒中，与米饭分层摆放。

（5）加入适量的调味品，拌匀即可。

4. 面包三明治便当

（1）将面包切片，用烤箱或平底锅烤至两面金黄。

（2）将肉类、蔬菜等食材煮熟，切成适当大小的块状。

（3）将烤好的面包铺在便当盒底部，放入煮熟的食材。

（4）根据个人口味，加入适量的调味品，拌匀即可。

四、制作技巧

1. 便当食材要新鲜，以保证口感和营养。

2. 食材烹饪时间要适宜，避免过熟或过生。

3. 便当盒的密封性要好，以防食物变质。

4. 便当的外观要整洁，提高食欲。

5. 根据个人口味，适当调整食材和调味品的种类。

通过以上简易便当做法大全，相信你已经学会了如何制作一份美味又营养的家常便当。快来动手试试吧，让你的生活更加美好！