猫耳朵豆角的做法大全
🐾猫耳朵豆角食谱大公开!家常美味,简单易做,快来get~
今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜——猫耳朵豆角!这道菜色香味俱佳,做法简单,适合各种口味的朋友,快来看看吧~👇👇👇
🌈猫耳朵豆角的做法
🍄食材准备
- 豆角 300克
- 猫耳朵面 200克
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌈制作步骤
**1. 准备食材**
将豆角洗净切成小段,红椒和青椒也切成小段,准备好蒜末、姜末和葱花。
**2. 煮面**
锅中加水煮沸,放入猫耳朵面煮至8成熟,捞出备用。
**3. 炒豆角**
锅中加入适量食用油,放入蒜末、姜末炒香,然后加入豆角和红椒、青椒翻炒均匀。
**4. 调味**
加入适量盐、生抽、老抽和鸡精,继续翻炒均匀,炒至豆角熟软。
**5. 合并**
将煮好的猫耳朵面放入炒好的豆角中,翻炒均匀,撒上葱花,即可出锅。
🌈小贴士
1. 豆角不宜煮得太久,以免失去口感。
2. 猫耳朵面煮得软硬适中,根据个人口味调整。
3. 炒豆角时,可以适量加入一些水,防止豆角炒糊。

🌈家常美味,简单易做
猫耳朵豆角是一道家常美味,简单易做的菜肴。它的色香味俱佳,口感丰富,非常适合忙碌的上班族或者喜欢简单烹饪的朋友。快来试试这道美味的猫耳朵豆角吧,相信你一定会爱上它的!
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今天给大家分享的猫耳朵豆角做法就到这里啦,希望你们喜欢!如果你还有其他喜欢的家常菜,欢迎在评论区留言分享哦~祝大家做菜愉快,享受美食时光!🌟🌟🌟
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