儿童小点心家常做法
【儿童小点心家常做法】制作简单,营养丰富的儿童美食,让你的孩子爱上吃饭!
一、前言
生活水平的提高,家长们越来越注重孩子的饮食健康。儿童小点心作为家常菜谱中的一种,不仅美味可口,而且营养丰富。今天,就为大家分享几款简单易学的儿童小点心家常做法,让你的孩子爱上吃饭!
二、儿童小点心家常做法
1. 鸡蛋小饼干
材料:鸡蛋2个、低筋面粉100克、糖30克、黄油50克。
做法:
(1)黄油软化后,加入糖打发至体积膨胀;
(2)分次加入鸡蛋液,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀;
(4)将面糊装入裱花袋,挤成小圆饼状,放入预热至175度的烤箱中层,烘烤15分钟左右。
2. 蔬菜煎饼
材料:面粉100克、胡萝卜50克、黄瓜50克、鸡蛋1个、盐适量。
做法:
(1)胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝;
(2)鸡蛋打散,加入面粉、胡萝卜丝、黄瓜丝和盐,搅拌均匀;
(3)不粘锅预热,倒入面糊,摊成圆形,煎至两面金黄即可。
3. 豆沙小面包
材料:面粉200克、酵母3克、糖30克、牛奶100毫升、豆沙馅适量。
做法:
(1)将面粉、酵母、糖混合,倒入牛奶,揉成光滑面团;
(2)将面团发酵至2倍大,取出排气,分割成等份的小面团;
(3)将小面团擀成圆饼状,包入豆沙馅,捏紧封口;
(4)放入预热至180度的烤箱中层,烘烤15分钟左右。

4. 草莓奶油蛋糕
材料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、糖40克、牛奶30毫升、奶油50克、草莓适量。
做法:
(1)鸡蛋分离,蛋黄加入糖打至发白;
(2)加入牛奶,搅拌均匀;
(3)筛入低筋面粉,翻拌均匀;
(4)蛋白打发至湿性发泡,分次加入蛋黄糊,翻拌均匀;
(5)将蛋糕糊倒入模具,震出气泡,放入预热至170度的烤箱中层,烘烤25分钟左右;
(6)取出蛋糕,待凉后,加入奶油打发,将奶油均匀地涂抹在蛋糕上,摆上草莓即可。
三、
儿童小点心家常做法多种多样,家长们可以根据孩子的口味和营养需求,选择合适的食材和做法。希望以上几款儿童小点心家常做法,能帮助家长们为孩子们制作出美味又营养的美食,让他们爱上吃饭!
