家常美味鸡腿做法大全，全家人都爱吃的家常菜！

一、鸡腿做法大全家常菜——红烧鸡腿

材料：鸡腿、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、水。

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。

2. 锅中放入适量油，加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶炒香。

3. 加入鸡腿块，翻炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，翻炒均匀。

5. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 待鸡腿熟透，汤汁浓稠即可出锅。

二、鸡腿做法大全家常菜——电饭煲版鸡腿饭

材料：鸡腿、大米、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、油。

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。

2. 电饭煲内加入大米，加入适量的水。

3. 将鸡腿块放入电饭煲内，加入姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。

4. 按照电饭煲的煮饭程序，煮至饭熟。

5. 搅拌均匀，即可食用。

三、鸡腿做法大全家常菜——蒜蓉蒸鸡腿

材料：鸡腿、蒜蓉、生抽、盐、油。

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。

2. 将蒜蓉放入碗中，加入生抽、盐、油，搅拌均匀。

3. 将鸡腿块放入盘中，倒入蒜蓉调料，腌制20分钟。

4. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

5. 出锅后，撒上葱花即可。

四、鸡腿做法大全家常菜——柠檬鸡翅

材料：鸡腿、柠檬、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、油。

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。

2. 柠檬切片，姜、蒜切末。

3. 锅中放入适量油，加入姜、蒜末炒香。

4. 加入鸡腿块，翻炒均匀。

5. 加入生抽、老抽、料酒、盐，翻炒均匀。

6. 加入柠檬片，翻炒均匀。

7. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

8. 待鸡腿熟透，汤汁浓稠即可出锅。

五、鸡腿做法大全家常菜——香辣鸡腿

材料：鸡腿、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖。

步骤：

1. 鸡腿洗净，切成块状，用开水焯水去腥味，捞出备用。

2. 锅中放入适量油，加入干辣椒、花椒、姜、蒜炒香。

3. 加入鸡腿块，翻炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀。

5. 加入足够的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

6. 待鸡腿熟透，汤汁浓稠即可出锅。

家常鸡腿做法大全，让您轻松掌握各种美味鸡腿的做法，让全家人都爱上这道家常菜！快动手试试吧！