【八宝醪糟汤的做法大全】家常甜品，暖身又美味，学会了再也不用买！

大家好！今天要给大家分享的是一款超级美味的家常甜品——八宝醪糟汤！这款甜品不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合冬季暖身。接下来，就让我来给大家详细介绍一下八宝醪糟汤的做法大全吧！

一、八宝醪糟汤的做法

【材料】

1. 醪糟（糯米酒）500克

2. 红枣10颗

3. 枸杞子10克

4. 莲子20克

5. 花生20克

6. 葡萄干20克

7. 红糖适量

8. 冰糖适量

9. 水1000毫升

【步骤】

1. 将红枣、枸杞子、莲子、花生、葡萄干分别洗净备用。

2. 将红枣、枸杞子、莲子、花生、葡萄干放入锅中，加入1000毫升水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 在煮的过程中，将醪糟倒入碗中，加入适量红糖搅拌均匀。

4. 将煮好的红枣、枸杞子、莲子、花生、葡萄干倒入醪糟碗中，加入适量冰糖搅拌均匀。

5. 将八宝醪糟汤放入炖盅中，放入蒸锅中，大火蒸30分钟。

6. 蒸好的八宝醪糟汤即可食用。

二、八宝醪糟汤的功效

1. 暖身：八宝醪糟汤具有很好的暖身效果，适合冬季食用。

2. 补血：红枣、枸杞子等食材具有很好的补血作用，适合女性食用。

3. 健脾养胃：莲子、花生等食材具有健脾养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。

三、小贴士

1. 醪糟要选择新鲜的，以免影响口感。

2. 红枣、枸杞子等食材要提前浸泡，以便更好地发挥其功效。

3. 八宝醪糟汤可以根据个人口味添加其他食材，如桂圆、核桃等。

这款八宝醪糟汤的做法是不是很简单呢？学会了这道甜品，再也不用去外面买啦！赶紧动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！记得关注我，每天分享更多美食哦！