【家常烤鸡做法大全】轻松学会多种风味烤鸡，让你成为家庭烹饪高手！

一、前言

烤鸡，作为一道深受人们喜爱的美食，其独特的口感和风味让人回味无穷。在家自己动手制作烤鸡，不仅能满足味蕾，还能享受烹饪的乐趣。今天，就为大家带来一份【家常烤鸡做法大全】，教你轻松学会多种风味烤鸡，让你成为家庭烹饪高手！

二、家常烤鸡做法大全

1. 蜜汁烤鸡

材料：鸡1只、蜂蜜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量

做法：

（1）将鸡清洗干净，用料酒、生抽、老抽腌制30分钟；

（2）将腌制好的鸡放入锅中，加入姜片、葱段，加水没过鸡身；

（3）大火煮开后转小火，煮至鸡肉熟透；

（4）捞出鸡肉，用厨房纸巾吸干水分；

（5）将蜂蜜加热至融化，均匀涂抹在鸡肉上；

（6）将鸡肉放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面呈金黄色。

2. 香辣烤鸡

材料：鸡1只、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量

做法：

（1）将鸡清洗干净，用料酒、生抽、老抽腌制30分钟；

（2）将干辣椒、花椒炒香，制成香辣酱；

（3）将腌制好的鸡放入锅中，加入姜片、葱段，加水没过鸡身；

（4）大火煮开后转小火，煮至鸡肉熟透；

（5）捞出鸡肉，用厨房纸巾吸干水分；

（6）将香辣酱均匀涂抹在鸡肉上；

（7）将鸡肉放入预热至200°C的烤箱中，烤制10-15分钟，直至表面呈金黄色。

3. 蜜汁蒜香烤鸡

材料：鸡1只、蜂蜜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量

做法：

（1）将鸡清洗干净，用料酒、生抽、老抽腌制30分钟；

（2）将大蒜切片，与姜片、葱段一起炒香；

（3）将腌制好的鸡放入锅中，加入炒香的大蒜、姜片、葱段，加水没过鸡身；

（4）大火煮开后转小火，煮至鸡肉熟透；

（5）捞出鸡肉，用厨房纸巾吸干水分；

（6）将蜂蜜和大蒜片混合，均匀涂抹在鸡肉上；

（7）将鸡肉放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面呈金黄色。

4. 蜜汁柠檬烤鸡

材料：鸡1只、蜂蜜适量、柠檬汁适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、姜片适量、葱段适量

做法：

（1）将鸡清洗干净，用料酒、生抽、老抽腌制30分钟；

（2）将柠檬汁和蜂蜜混合，制成蜜汁；

（3）将腌制好的鸡放入锅中，加入姜片、葱段，加水没过鸡身；

（4）大火煮开后转小火，煮至鸡肉熟透；

（5）捞出鸡肉，用厨房纸巾吸干水分；

（6）将蜜汁均匀涂抹在鸡肉上；

（7）将鸡肉放入预热至180°C的烤箱中，烤制15-20分钟，直至表面呈金黄色。

三、

以上就是【家常烤鸡做法大全】的分享，希望对你有所帮助。在家自己动手制作烤鸡，不仅能满足味蕾，还能享受烹饪的乐趣。赶快学起来，成为家庭烹饪高手吧！