【家常美味】10道好吃的青菜做法，简单易学，营养满分！

一、蒜蓉西兰花

食材：西兰花、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 西兰花洗净，切成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入西兰花翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

二、清炒油麦菜

食材：油麦菜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 油麦菜洗净，切成段。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入油麦菜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

三、炒菠菜

食材：菠菜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 菠菜洗净，切成段。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入菠菜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

四、蒜蓉空心菜

食材：空心菜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 空心菜洗净，切成段。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入空心菜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

五、清炒莴苣

食材：莴苣、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 莴苣洗净，切成片。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入莴苣翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

六、炒生菜

食材：生菜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 生菜洗净，切成片。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入生菜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

七、蒜蓉茄子

食材：茄子、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 茄子洗净，切成片。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入茄子翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

八、炒豆芽

食材：豆芽、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 豆芽洗净，沥干水分。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入豆芽翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

九、炒南瓜

食材：南瓜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 南瓜去皮，切成片。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入南瓜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

十、炒苋菜

食材：苋菜、蒜末、盐、鸡精、油

步骤：

1. 苋菜洗净，切成段。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香。

3. 加入苋菜翻炒，加入盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上葱花即可。

青菜是家常菜中不可或缺的食材，富含丰富的营养，做法简单易学。以上十道好吃的青菜做法，既保留了青菜的原汁原味，又增添了美味。赶快动手尝试吧，为家人带来健康与美味！