【土豆新吃法】土豆这样做，美味又健康，解锁10种土豆新做法，让你爱不释手！

你们是不是觉得土豆这种食材有点单调呢？今天，我要给大家分享10种土豆新做法，让你在家也能轻松做出美味的土豆佳肴！赶紧来学起来吧！

1. 土豆丝炒肉

土豆丝炒肉是一道简单又美味的家常菜，做法如下：

1. 土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分；

2. 猪里脊肉切成细丝，加入少许盐、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制10分钟；

3. 葱切成小段，干辣椒切段；

4. 锅中倒入油，油热后放入腌制好的肉丝，快速翻炒至变色，捞出备用；

5. 锅中留底油，放入葱、干辣椒爆香，再加入土豆丝翻炒至断生；

6. 最后加入炒好的肉丝，加入适量的盐、生抽、鸡精调味，翻炒均匀即可。

2. 土豆炖排骨

土豆炖排骨是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 排骨用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱、姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

3. 土豆泥

土豆泥是一道简单又美味的西式菜品，做法如下：

1. 土豆去皮，切成块状，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟；

2. 捞出土豆，放入搅拌机中，加入适量的牛奶、黄油、盐、胡椒粉，搅拌均匀；

3. 将搅拌好的土豆泥倒入碗中，用勺子压平，撒上芝士碎，放入预热好的烤箱中，烤至芝士融化即可。

4. 土豆饼

土豆饼是一道香脆可口的早餐或零食，做法如下：

1. 土豆去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟；

2. 将蒸熟的土豆压成泥，加入适量的面粉、盐、五香粉、胡椒粉，搅拌均匀；

3. 将土豆泥揉成小圆球，压成饼状；

4. 锅中倒入油，油热后放入土豆饼，小火煎至两面金黄即可。

5. 土豆炖鸡块

土豆炖鸡块是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 鸡肉切成块状，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

6. 土豆炖牛肉

土豆炖牛肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 牛肉切成块状，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮1小时；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

7. 土豆炖羊肉

土豆炖羊肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 羊肉切成块状，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入羊肉翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮1小时；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

8. 土豆炖豆腐

土豆炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 豆腐切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入豆腐翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

9. 土豆炖鸡腿

土豆炖鸡腿是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 鸡腿肉切成块状，用清水冲洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入鸡腿肉翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

10. 土豆炖鸡爪

土豆炖鸡爪是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，做法如下：

1. 鸡爪清洗干净，放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，捞出备用；

2. 土豆去皮，切成块状；

3. 锅中倒入油，油热后放入葱姜爆香，再加入鸡爪翻炒至表面微黄；

4. 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀；

5. 加入适量的清水，放入土豆块，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；

6. 最后加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

以上就是10种土豆新做法，快来试试吧！相信你一定会爱上这些美味的土豆佳肴！记得关注我，更多美食等着你哦！美食分享 家常菜 土豆