空气炸锅披萨的做法
【空气炸锅披萨】无油低脂,外酥里嫩,在家也能轻松做出餐厅级披萨!
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是不是又到了周末聚餐的时候呢?今天给大家分享一道简单又美味的空气炸锅披萨做法,不仅无油低脂,而且外酥里嫩,在家也能轻松做出餐厅级披萨!🍕🍕🍕
准备材料
- 面团:中筋面粉200g、水100ml、酵母3g
- 馅料:
- 马苏里拉芝士100g
- 火鸡肉或火腿肠适量
- 蔬菜丁(如洋葱、青椒、蘑菇等)适量
- 意大利香肠片适量
- 洋葱片适量
- 番茄酱适量
制作步骤
1. 面团制作
1. 将面粉、水、酵母放入盆中,揉成光滑的面团。
2. 将面团放入碗中,盖上湿布或保鲜膜,发酵至原来的两倍大。
3. 发酵好的面团取出,揉搓排气,分成两等份,分别滚圆松弛10分钟。

2. 预热空气炸锅
1. 将空气炸锅预热至180℃。

3. 披萨底制作
1. 取一份面团,擀成圆饼状,放入烤盘中。
2. 用叉子在披萨底上戳几个小孔,防止烤制时鼓起。
4. 铺配料
1. 在披萨底上均匀涂抹一层番茄酱。
2. 撒上一层马苏里拉芝士。
3. 加入火鸡肉、蔬菜丁、意大利香肠片和洋葱片。
4. 再次撒上马苏里拉芝士。
5. 烤制
1. 将披萨放入预热好的空气炸锅中,烤制15-20分钟,期间可翻面一次,使两面受热均匀。
2. 烤至披萨底金黄酥脆,奶酪融化。
6. 成品
1. 将烤好的披萨取出,稍微冷却后即可切块享用。
小贴士
- 面团发酵时间根据温度和酵母种类有所不同,注意观察面团状态。
- 披萨底不要擀得太厚,以免烤制时间过长。
- 可以根据个人口味调整配料种类和数量。
🌟 空气炸锅披萨,简单几步,美味在家!不仅适合周末聚餐,还适合日常快手早餐。快来试试吧!🍴🎉
📌 文中提到的空气炸锅披萨做法,大家可以根据自己的喜好调整配料,尽情发挥创意!希望你们都能做出美味的空气炸锅披萨,享受美食带来的快乐!🥳🥳🥳
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