【简单好吃的快手菜】家常美味轻松做，5分钟搞定全家人爱吃的家常菜！

一、

在忙碌的生活中，我们总是希望能快速地做出美味又健康的家常菜。今天，就为大家带来一系列简单好吃的快手菜，只需5分钟，轻松搞定全家人爱吃的家常菜！快来跟我一起学习吧！

二、简单好吃的快手菜推荐

1. 凉拌黄瓜

食材：黄瓜、蒜、醋、生抽、盐、白糖、香油

做法：

（1）黄瓜洗净切片，放入盐腌制10分钟；

（2）蒜捣成泥，加入醋、生抽、白糖、香油调匀；

（3）将腌好的黄瓜片挤干水分，放入调好的蒜泥汁中拌匀；

（4）放入冰箱冷藏30分钟，即可食用。

2. 番茄炒蛋

食材：鸡蛋、番茄、盐、油

做法：

（1）鸡蛋打散，加入少许盐；

（2）番茄洗净切块；

（3）锅中加油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出；

（4）锅中留少许油，放入番茄块翻炒至出汁；

（5）倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味即可。

3. 素炒蘑菇

食材：蘑菇、青红椒、盐、油

做法：

（1）蘑菇洗净切片，青红椒切丝；

（2）锅中加油，放入蘑菇片翻炒至软；

（3）加入青红椒丝，继续翻炒；

（4）加盐调味即可。

4. 番茄炖牛腩

食材：牛腩、番茄、洋葱、姜、盐、生抽、料酒、糖

做法：

（1）牛腩切块，焯水去血沫；

（2）番茄洗净切块，洋葱切丝，姜切片；

（3）锅中加油，放入洋葱丝、姜片炒香；

（4）加入牛腩块，翻炒均匀；

（5）加入番茄块，倒入适量水；

（6）加入生抽、料酒、糖，大火烧开后转小火炖煮1小时；

（7）加盐调味即可。

5. 番茄炒蛋面

食材：面条、鸡蛋、番茄、盐、油、生抽、老抽、葱

做法：

（1）面条煮熟，捞出过冷水备用；

（2）鸡蛋打散，加入少许盐；

（3）锅中加油，倒入蛋液，炒至凝固后盛出；

（4）锅中留少许油，放入番茄块翻炒至出汁；

（5）加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；

（6）加入面条，加入生抽、老抽调味；

（7）撒上葱花，翻炒均匀即可。

三、

以上这些简单好吃的快手菜，不仅制作过程简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族。学会这些家常菜，让你在短时间内就能为家人做出美味的佳肴。赶快动手尝试一下吧！