【干锅鸡家常做法】香辣可口，家常必备，跟着我一步步做，保证你学会！

美食爱好者们，今天给大家分享一道家常美食——干锅鸡！香辣可口，简单易学，保证你一学就会！快来跟我一起动手做吧！

🍳【食材准备】

- 鸡肉：500克

- 青红椒：适量

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 青葱：适量

- 豆瓣酱：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 料酒：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

🍳【制作步骤】

1. 将鸡肉切成小块，用料酒、生抽、盐腌制10分钟。

2. 青红椒洗净切块，大蒜、生姜、青葱切末备用。

3. 热锅倒油，油热后放入鸡肉翻炒至变色。

4. 加入一大勺豆瓣酱，炒出红油。

5. 放入大蒜、生姜、青葱末继续翻炒。

6. 加入青红椒块，翻炒均匀。

7. 加入适量的盐、鸡精调味，翻炒均匀。

8. 炒至青红椒熟透，即可出锅装盘。

🍳【小贴士】

1. 鸡肉选择鸡腿肉或者鸡胸肉，口感更佳。

2. 豆瓣酱可以根据个人口味适量增减。

3. 炒菜时火候不宜过大，以免烧糊。

4. 青红椒可以根据个人口味选择其他蔬菜，如洋葱、胡萝卜等。

🍳【美食分享】

干锅鸡是一道色香味俱佳的家常菜，非常适合家人聚餐或者朋友聚会。香辣可口，辣而不燥，鸡肉鲜嫩多汁，配上一碗米饭，简直是绝配！快来试试吧，相信你一定会喜欢！

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今天的干锅鸡家常做法就分享到这里啦！喜欢的们可以关注我，每天为你带来更多美食分享。记得动手做起来哦，祝你做菜愉快，美食享不停！💖🍲🍳