【简单家常蛋糕奶油做法】不用烤箱，在家轻松做甜品！🍰🎂

大家好！今天给大家分享一款简单又美味的家常蛋糕奶油做法，不用烤箱，在家就能轻松做甜品！😍🎉

一、准备食材

1. 低筋面粉：100克

2. 玉米淀粉：20克

3. 牛奶：100毫升

4. 无糖黄油：80克

5. 白糖：80克

6. 鸡蛋：3个

7. 柠檬汁：几滴

8. 奶油：适量（可根据个人口味增减）

二、制作步骤

1. 首先准备好所有食材，将黄油和白砂糖放入碗中，用电动打蛋器打发至颜色发白，体积膨胀。

2. 在打发好的黄油中加入鸡蛋液，每次加入一个，充分搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，直到没有干粉。

4. 将牛奶和几滴柠檬汁倒入面糊中，继续搅拌均匀。

5. 取一个小碗，倒入面糊，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏1小时。

6. 冷藏好的面糊取出，用筷子搅拌均匀，倒入模具中，放入蒸锅中，大火蒸25分钟。

7. 蒸好的蛋糕取出，放凉后脱模，切成小块。

8. 准备奶油，将奶油打发至柔软细腻，即可用来抹在蛋糕上。

9. 把打发的奶油均匀地抹在蛋糕上，用裱花袋装好奶油，在蛋糕上挤出喜欢的图案。

10. 撒上一些水果或者坚果，美味的家常蛋糕就完成了！😋🍇

三、小贴士

1. 打发奶油时，一定要保证奶油的冷藏状态，这样更容易打发。

2. 蒸蛋糕时，火不宜太大，以免蛋糕底部开裂。

3. 蛋糕蒸好后，放凉再脱模，这样更容易脱模。

4. 可以根据个人口味调整奶油的量，喜欢甜一点的可以适量增加。

5. 这款蛋糕非常适合小朋友和老人食用，营养丰富，美味可口。

这款简单家常蛋糕奶油做法是不是很方便呢？快快动手试试吧！相信你们一定会做出美味的蛋糕！😉🎉

希望大家喜欢我的分享，记得关注我哦！以后会持续为大家分享更多美食制作教程！💖🌟