猪油面包做法大全
【猪油面包做法大全】家常版猪油面包制作步骤,香浓可口,新手也能轻松学会!
大家好!今天要和大家分享的是一款家常又美味的猪油面包,这款面包口感香浓,做法简单,无论是早餐还是下午茶,都是不错的选择哦!下面,就让我来给大家详细介绍一下猪油面包的做法吧!
一、猪油面包材料:
高筋面粉:500克
猪油:50克
牛奶:250毫升
鸡蛋:1个
酵母:5克
白糖:50克
盐:3克
水:适量
二、猪油面包做法:
1. 将高筋面粉、猪油、牛奶、鸡蛋、酵母、白糖和盐放入一个大碗中,搅拌均匀,揉成面团。

2. 将面团揉至表面光滑,盖上保鲜膜,发酵至原来的2倍大。
3. 将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成8等份,滚圆。
4. 将面团放入烤盘中,再次发酵至原来的2倍大。
5. 预热烤箱,将发酵好的面团放入烤箱中层,上下火180℃,烘烤15-20分钟。
6. 烤至面包表面金黄,即可出炉。
7. 将烤好的猪油面包取出,稍微放凉后,切片即可食用。
三、猪油面包小贴士:
1. 在揉面过程中,可以适当加入一些水,使面团更加柔软。
2. 发酵时间根据室温而定,一般需要1-2小时。
3. 猪油面包的口感香浓,可以根据个人口味添加适量的糖和盐。

4. 烤箱温度和时间仅供参考,具体要根据自家烤箱的实际情况进行调整。

5. 猪油面包切片后,可以涂上一些果酱或黄油,更加美味。
这款猪油面包做法简单,口感香浓,非常适合新手尝试。希望大家喜欢这款美食,喜欢的话,别忘了点赞、收藏和分享哦!祝大家做面包愉快,生活愉快!