【超简单】芝士鸡排做法，外酥里嫩，芝香四溢，在家也能轻松做！

今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——芝士鸡排！相信很多人对芝士鸡排都没有抵抗力，但是外面吃又贵又麻烦，今天就来教大家在家轻松做芝士鸡排，外酥里嫩，芝香四溢，保证让你一尝倾心！

🍗【材料准备】

- 鸡胸肉 2块

- 芝士片 2片

- 面包糠 适量

- 鸡蛋 1个

- 生姜 1小块

- 蒜末 适量

- 盐 适量

- 料酒 适量

- 淀粉 适量

- 植物油 适量

🍗【制作步骤】

1. 鸡胸肉洗净，用刀背拍松，加入蒜末、姜末、盐、料酒、淀粉，腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡胸肉平铺在案板上，放入一片芝士片，然后将鸡胸肉卷起来，用牙签固定。

3. 将鸡蛋打散，将鸡排裹上一层蛋液。

4. 将裹好蛋液的鸡排放入面包糠中，使其均匀裹上面包糠。

5. 锅中倒入适量植物油，油温5成热时，放入鸡排，中火炸至两面金黄，捞出沥油。

6. 将炸好的鸡排放入盘中，撒上一些葱花，即可享用。

🍗【小贴士】

1. 鸡胸肉要提前用刀背拍松，这样炸出来的鸡排才会更加嫩滑。

2. 芝士片可以根据个人口味选择，我这里用的是普通的马苏里拉芝士，口感和味道都很不错。

3. 炸鸡排时，油温不宜过高，以免外焦里生。

4. 炸好的鸡排可以搭配番茄酱、沙拉酱等调料一起食用，味道更佳。

这道芝士鸡排做法简单，口感美味，在家也能轻松做出来。赶快试试吧，相信你们一定会喜欢的！喜欢这道菜的话，别忘了点赞、收藏和分享哦！下次再见，我们继续分享更多美食佳肴！🍲🍲🍲