10款早餐饼做法大全，营养美味轻松做！厨房小白也能轻松掌握

早餐是一天中最重要的一餐，一款美味的早餐饼不仅能够满足我们的味蕾，还能为一天的工作和学习提供充足的能量。今天，就为大家带来10款早餐饼的做法大全，让你轻松掌握各种饼的制作技巧，厨房小白也能轻松上手！

一、鸡蛋饼

1.食材：鸡蛋2个、面粉50克、牛奶50克、盐适量、葱花适量、食用油适量。

2.做法：

（1）鸡蛋打入碗中，加入面粉、牛奶、盐，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，撒上葱花，待底部凝固后翻面，煎至两面金黄即可。

二、玉米饼

1.食材：玉米面100克、面粉50克、牛奶100克、酵母适量、白糖适量、食用油适量。

2.做法：

（1）将玉米面、面粉、酵母、白糖混合，加入牛奶，揉成面团；

（2）将面团发酵至两倍大，取出排气，搓成长条，切成小剂子；

（3）热锅凉油，将剂子擀成饼状，放入锅中，煎至两面金黄即可。

三、豆沙饼

1.食材：面粉100克、牛奶50克、酵母适量、白糖适量、豆沙馅适量、食用油适量。

2.做法：

（1）将面粉、牛奶、酵母、白糖混合，揉成面团；

（2）将面团发酵至两倍大，取出排气，擀成圆饼，包入豆沙馅；

（3）热锅凉油，将饼子放入锅中，煎至两面金黄即可。

四、土豆饼

1.食材：土豆1个、面粉50克、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、食用油适量。

2.做法：

（1）土豆蒸熟，压成泥，加入面粉、鸡蛋、盐、葱花，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

五、香蕉饼

1.食材：香蕉2根、面粉50克、鸡蛋1个、白糖适量、食用油适量。

2.做法：

（1）香蕉捣成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

六、南瓜饼

1.食材：南瓜100克、面粉50克、鸡蛋1个、白糖适量、食用油适量。

2.做法：

（1）南瓜蒸熟，压成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

七、胡萝卜饼

1.食材：胡萝卜1根、面粉50克、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量。

2.做法：

（1）胡萝卜蒸熟，压成泥，加入面粉、鸡蛋、盐，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

八、紫薯饼

1.食材：紫薯1个、面粉50克、鸡蛋1个、白糖适量、食用油适量。

2.做法：

（1）紫薯蒸熟，压成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

九、红薯饼

1.食材：红薯1个、面粉50克、鸡蛋1个、白糖适量、食用油适量。

2.做法：

（1）红薯蒸熟，压成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀成面糊；

（2）热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

十、香蕉芝麻饼

1.食材：香蕉2根、面粉50克、鸡蛋1个、白糖适量、芝麻适量、食用油适量。

2.做法：

（1）香蕉捣成泥，加入面粉、鸡蛋、白糖，搅拌均匀成面糊；

（2）撒上芝麻，热锅凉油，倒入面糊，煎至两面金黄即可。

以上10款早餐饼的做法简单易学，营养丰富，适合各种口味。希望这篇文章能帮助大家轻松掌握各种饼的制作技巧，每天都能享受美味的早餐！