🍲东北家常下饭菜，美味又实惠，分分钟让你爱上做饭！

你们是不是在寻找那些简单又美味的家常下饭菜呢？今天就来和大家分享几道经典的东北家常下饭菜，保证让你分分钟爱上做饭！👩‍🍳

一、东北酸菜炖排骨

1.食材：排骨、酸菜、粉条、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐

2.做法：

（1）排骨洗净，剁成小块；酸菜切丝，粉条提前泡软；葱姜蒜切末。

（2）锅中放入足量水，放入排骨，加入料酒，焯水去血沫。

（3）锅中重新加水，放入排骨、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶，大火烧开，转小火炖煮40分钟。

（4）加入酸菜和泡软的粉条，继续炖煮15分钟。

（5）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。

二、东北地三鲜

1.食材：茄子、土豆、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、油

2.做法：

（1）茄子、土豆、青椒切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入茄子块煎至两面金黄。

（3）加入土豆块和青椒块，继续煎至表面微黄。

（4）加入生抽、老抽、盐、糖，翻炒均匀。

（5）加入适量水，炖煮5分钟，收汁即可。

三、东北土豆炖粉条

1.食材：土豆、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、油

2.做法：

（1）土豆去皮切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入土豆块煎至表面微黄。

（3）加入适量水，放入粉条，大火烧开，转小火炖煮30分钟。

（4）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。

四、东北猪肉炖粉条

1.食材：猪肉、粉条、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、油

2.做法：

（1）猪肉切块，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入猪肉块煎至表面微黄。

（3）加入适量水，放入粉条，大火烧开，转小火炖煮40分钟。

（4）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。

五、东北炒肉片

1.食材：猪肉、青椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、油

2.做法：

（1）猪肉切片，青椒切丝，葱姜蒜切末。

（2）锅中加油，放入葱姜蒜炒香，加入肉片翻炒至变色。

（3）加入青椒丝，继续翻炒。

（4）加入生抽、老抽、盐调味，翻炒均匀即可。

以上就是几道简单美味的东北家常下饭菜，相信大家已经跃跃欲试了吧！快快动手尝试吧，让你的餐桌变得更加丰富多彩！💖

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