【虾仁芹菜粥】家常做法大全，简单易学，营养美味，冬天必备暖胃粥！

今天给大家分享一道简单易学、营养美味的家常粥——虾仁芹菜粥！冬天喝上一碗，暖胃又养生，简直是必备神器！下面，就让我来给大家详细介绍一下虾仁芹菜粥的做法吧！

一、虾仁芹菜粥食材：

1.大米：适量

2.虾仁：适量

3.芹菜：适量

4.姜片：适量

5.盐：适量

6.胡椒粉：适量

7.食用油：适量

二、虾仁芹菜粥做法：

1.大米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出备用。

2.虾仁去壳去肠线，用清水冲洗干净，沥干水分备用。

3.芹菜洗净，切成小段备用。

4.锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开后，放入大米，煮至米粒开花。

5.待大米煮至半熟时，加入虾仁，煮至虾仁变色。

6.加入芹菜段，煮至粥浓稠，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.撒上少许食用油，搅拌均匀，即可出锅。

三、虾仁芹菜粥小贴士：

1.虾仁要选用新鲜的大虾，口感更佳。

2.芹菜要选择新鲜的，口感脆嫩。

3.煮粥时，水要一次性加足，避免中途加水。

4.虾仁和芹菜要分开加入，以免煮烂。

5.煮粥时，火不宜过大，以免粥煮焦。

6.虾仁芹菜粥适合冬天食用，具有暖胃、养生的功效。

四、虾仁芹菜粥的营养价值：

1.大米富含碳水化合物，提供人体所需的能量。

2.虾仁富含蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的作用。

3.芹菜富含膳食纤维、维生素等营养成分，具有降血压、降血脂、减肥等功效。

4.虾仁和芹菜搭配，营养更加丰富，口感鲜美。

这道虾仁芹菜粥做法简单易学，营养美味，冬天喝上一碗，暖胃又养生。赶紧动手试试吧！相信你们一定会爱上这道美味的家常粥！记得收藏起来，随时分享给亲朋好友哦！虾仁芹菜粥 家常做法 养生美食