【家常美味】肉龙卷的做法，简单易学，让你秒变大厨！

今天要给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——肉龙卷！这道菜色泽诱人，口感鲜美，做法简单，非常适合忙碌的上班族或者厨房小白。下面，就让我们一起来看看肉龙卷的家常做法吧！

🍲【食材准备】

1. 猪肉馅300克

2. 面粉适量

3. 鸡蛋1个

4. 葱姜末适量

5. 生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉适量

6. 青红椒适量

7. 香菜适量

8. 植物油适量

🍲【肉龙卷做法】

1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、五香粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 取一张保鲜膜，将面粉均匀涂抹在保鲜膜上，然后将腌制好的肉馅均匀地铺在保鲜膜上。

3. 将青红椒切成细丝，香菜切成小段，备用。

4. 将青红椒丝和香菜段均匀地铺在肉馅上。

5. 将保鲜膜卷起，卷成一个长条状，注意卷的时候要尽量卷紧，以免在蒸的过程中散开。

6. 将卷好的肉龙卷放在蒸锅里，大火蒸15分钟。

7. 蒸好后，取出肉龙卷，切成小段，摆放在盘子里。

8. 热锅凉油，将切好的肉龙卷段放入锅中，煎至两面金黄，出锅装盘。

🍲【小贴士】

1. 肉馅可以加入一些胡萝卜丝或者土豆丝，增加口感和营养。

2. 肉龙卷蒸的时间不宜过长，以免肉馅变硬。

3. 煎肉龙卷时，火不宜太大，以免煎糊。

4. 肉龙卷也可以搭配一些蘸料，如番茄酱、辣椒酱等，味道更佳。

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肉龙卷是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美。希望大家都能学会这道菜，为家人带来美味。喜欢的记得点赞、收藏哦！祝大家做菜愉快，生活幸福！🎉🎉🎉

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