【探店】家用烤箱烤物大集合！这些美味食谱，让你轻松成为烘焙达人！

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姐妹们，家里的烤箱是不是闲置了？别让它在角落里默默哭泣，今天就来跟大家分享一波我用家用烤箱烤出来的美味食谱，保证让你跃跃欲试，轻松成为烘焙达人！🎉🎉

🍞 烤面包 🍞

1. **食材**：

- 高筋面粉 300g

- 温水 160ml

- 干酵母 4g

- 白砂糖 40g

- 盐 4g

- 无盐黄油 20g

2. **做法**：

- 将干酵母溶于温水中，静置5分钟；

- 将面粉、白砂糖、盐混合，加入酵母水，揉成面团；

- 加入黄油，继续揉至面团光滑；

- 将面团放入容器，覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大；

- 将发酵好的面团排气，分割成等大的小面团，松弛15分钟；

- 将小面团搓成圆柱形，放入烤盘，二次发酵至1.5倍大；

- 预热烤箱至180℃，在面团表面刷一层水，撒上黑芝麻；

- 烤约20分钟，表面金黄即可。

🍔 烤鸡翅 🍔

1. **食材**：

- 鸡翅中 8个

- 生抽 2大勺

- 老抽 1小勺

- 蜂蜜 1大勺

- 米醋 1大勺

- 蒜末 1大勺

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

2. **做法**：

- 鸡翅中洗净，用牙签扎几个小孔；

- 将所有调料混合，制成腌料；

- 将鸡翅放入腌料中，腌制2小时；

- 预热烤箱至200℃，将鸡翅放入烤盘，烤20分钟；

- 翻面，继续烤20分钟，直至鸡翅表面焦香。

🍕 烤披萨 🍕

1. **食材**：

- 面团：高筋面粉 200g，温水 100ml，干酵母 2g，盐 1g；

- 披萨酱：番茄酱 2大勺，蒜末 1小勺，橄榄油 1大勺；

- 馅料：马苏里拉奶酪 100g，火腿肠 1根，青椒 1个，洋葱 1个。

2. **做法**：

- 面团按照面包做法揉好，放入烤盘，擀成圆形；

- 预热烤箱至200℃，将面团放入烤箱，烤5分钟；

- 取出面团，涂抹披萨酱，撒上马苏里拉奶酪；

- 撒上火腿肠、青椒、洋葱等喜欢的食材；

- 再次放入烤箱，烤约20分钟，直至奶酪融化，披萨表面金黄。

🍤 烤虾 🍤

1. **食材**：

- 新鲜虾 10只

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 适量

- 蒜末 1大勺

- 花椒粉 适量

- 橄榄油 1大勺

2. **做法**：

- 虾去头去壳，留尾巴，挑去虾线；

- 将虾用盐、黑胡椒粉、蒜末、花椒粉腌制10分钟；

- 预热烤箱至200℃，将虾放入烤盘，淋上橄榄油；

- 烤约10分钟，直至虾肉变色，熟透即可。

😋 好啦，今天的家用烤箱烤物大集合就分享到这里啦！姐妹们快快动手尝试一下吧，保证让你在家人朋友面前大放异彩！记得点赞收藏哦！👍👍👍

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