油酥饼的做法大全
【油酥饼做法大全】10种家常油酥饼做法,学会这些,家里餐桌上再也不缺美味!
美食家们,今天给大家带来的是超级实用的油酥饼做法大全!10种家常油酥饼做法,学会这些,家里餐桌上再也不缺美味!快来跟我一起油酥饼的奥秘吧!
一、经典葱香油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,葱花适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,撒上葱花、盐,再均匀涂抹一层食用油。
3. 从一边卷起,卷成圆柱形,再擀成圆形。
4. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
二、香甜红豆油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,红豆沙适量,食用油适量,糖适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,中间放入红豆沙,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
三、麻辣牛肉油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,牛肉馅适量,葱花适量,食用油适量,盐适量,花椒粉适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入牛肉馅、葱花、花椒粉、盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
四、鲜香虾仁油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,虾仁适量,葱花适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入虾仁、葱花、盐,包起来,擀成圆形。

3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
五、香脆麻酱油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,麻酱适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,均匀涂抹一层麻酱,撒上盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
六、美味豆腐油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,豆腐适量,葱花适量,食用油适量,盐适量。

【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入豆腐、葱花、盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
七、鲜嫩韭菜鸡蛋油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,韭菜适量,鸡蛋适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入韭菜、鸡蛋、盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
八、麻辣土豆丝油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,土豆丝适量,葱花适量,食用油适量,盐适量,花椒粉适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入土豆丝、葱花、盐、花椒粉,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
九、鲜香鸡肉油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,鸡肉馅适量,葱花适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入鸡肉馅、葱花、盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
十、家常肉末油酥饼
【食材】
面粉200g,温水100ml,酵母2g,肉末适量,葱花适量,食用油适量,盐适量。
【做法】
1. 将面粉、酵母、温水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
2. 面团擀成圆形,放入肉末、葱花、盐,包起来,擀成圆形。
3. 预热平底锅,刷上一层油,放入油酥饼,两面煎至金黄即可。
以上就是10种家常油酥饼的做法,快快动手尝试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢这道美味可口的油酥饼!祝大家做饼愉快,生活幸福!