【豆腐味增汤】日式家常汤品，简单易做，暖胃又养颜，冬季必备！

今天给大家分享一款超级简单又美味的家常汤品——豆腐味增汤！这款汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合冬季暖胃养颜，快来看看吧！

🍲【豆腐味增汤】的做法：

🌿材料：

1. 嫩豆腐1块

2. 味增1大勺

3. 鸡蛋1个

4. 青葱1根

5. 姜1小块

6. 水适量

7. 盐适量

8. 食用油适量

🍲步骤：

1. 嫩豆腐切块备用，青葱切段，姜切片。

2. 锅中倒入适量水，加入姜片，大火烧开。

3. 水开后，放入豆腐块，煮至豆腐表面微黄，捞出备用。

4. 另起锅，倒入少许食用油，加入味增，小火炒散。

5. 倒入煮豆腐的水，加入适量盐，大火烧开。

6. 水开后，将豆腐块放入汤中，煮至豆腐再次微黄。

7. 打入鸡蛋液，快速搅拌，使鸡蛋液均匀分布在汤中。

8. 撒上青葱段，即可关火。

🌿小贴士：

1. 豆腐要选择嫩豆腐，口感更佳。

2. 味增可以根据个人口味适量增减。

3. 煮豆腐时，注意火候，以免煮过头，影响口感。

🍲豆腐味增汤的营养价值：

1. 豆腐富含蛋白质、钙、铁等营养成分，具有很好的滋补作用。

2. 味增含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等功效。

3. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等，有助于补充能量，增强体质。

🍲豆腐味增汤的食用方法：

1. 豆腐味增汤可以单独食用，也可以搭配米饭、面条等主食。

2. 在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的豆腐味增汤，暖胃又养颜，让你瞬间感受到温暖。

这款豆腐味增汤做法简单易学，营养丰富，快动手试试吧！相信你们一定会喜欢的！记得关注我，每天分享更多美食教程哦！💖💖💖