【竹荪汤做法大全】10种不同风味竹荪汤，简单易学，营养美味，家人爱喝！

🍲大家好！今天我要和大家分享的是一道家常美味——竹荪汤。竹荪汤是一道以竹荪为主料，搭配各种食材烹制的汤品，具有很高的营养价值，而且做法简单易学。接下来，我就为大家带来10种不同风味的竹荪汤做法，快来看看吧！

🍲一、经典竹荪鸡汤

材料：竹荪、鸡肉、姜片、葱段、盐、鸡精

做法：

1. 将鸡肉洗净，切成块状，焯水去血沫；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待鸡肉炖至熟烂，加入竹荪，继续炖煮5分钟；

5. 最后加盐、鸡精调味即可。

🍲二、养生竹荪排骨汤

材料：竹荪、排骨、姜片、葱段、盐、鸡精、枸杞

做法：

1. 排骨洗净，焯水去血沫；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待排骨炖至熟烂，加入竹荪，继续炖煮5分钟；

5. 最后加盐、鸡精、枸杞调味即可。

🍲三、清爽竹荪豆腐汤

材料：竹荪、豆腐、姜片、葱段、盐、鸡精、香菜

做法：

1. 豆腐切成小块，焯水去豆腥味；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入豆腐、竹荪，继续炖煮5分钟；

5. 最后加盐、鸡精、香菜调味即可。

🍲四、滋补竹荪虫草花汤

材料：竹荪、虫草花、姜片、葱段、盐、鸡精

做法：

1. 竹荪泡发，洗净，切成段；

2. 虫草花用清水冲洗干净；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入竹荪、虫草花，继续炖煮30分钟；

5. 最后加盐、鸡精调味即可。

🍲五、鲜美竹荪鱼头汤

材料：竹荪、鱼头、姜片、葱段、盐、鸡精、香菜

做法：

1. 鱼头洗净，焯水去腥味；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入鱼头、竹荪，继续炖煮30分钟；

5. 最后加盐、鸡精、香菜调味即可。

🍲六、营养竹荪鸡肉丝汤

材料：竹荪、鸡肉、胡萝卜、姜片、葱段、盐、鸡精、香菜

做法：

1. 鸡肉切丝，焯水去血沫；

2. 胡萝卜切丝；

3. 竹荪泡发，洗净，切成段；

4. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

5. 待汤烧开后，加入鸡肉丝、胡萝卜丝、竹荪，继续炖煮10分钟；

6. 最后加盐、鸡精、香菜调味即可。

🍲七、清甜竹荪银耳汤

材料：竹荪、银耳、红枣、枸杞、姜片、葱段、糖

做法：

1. 银耳泡发，洗净，撕成小块；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入银耳、红枣、枸杞、竹荪，继续炖煮1小时；

5. 最后加入糖调味即可。

🍲八、鲜美竹荪花菇汤

材料：竹荪、花菇、姜片、葱段、盐、鸡精、香菜

做法：

1. 花菇泡发，洗净，撕成小块；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入花菇、竹荪，继续炖煮30分钟；

5. 最后加盐、鸡精、香菜调味即可。

🍲九、香浓竹荪土鸡汤

材料：竹荪、土鸡、姜片、葱段、盐、鸡精、香菜

做法：

1. 土鸡洗净，焯水去血沫；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

4. 待汤烧开后，加入土鸡、竹荪，继续炖煮1小时；

5. 最后加盐、鸡精、香菜调味即可。

🍲十、养生竹荪虫草花鸡汤

材料：竹荪、虫草花、鸡肉、姜片、葱段、盐、鸡精、枸杞

做法：

1. 鸡肉洗净，切成块状，焯水去血沫；

2. 竹荪泡发，洗净，切成段；

3. 虫草花用清水冲洗干净；

4. 锅中加水，放入姜片、葱段，大火烧开后转小火炖煮；

5. 待汤烧开后，加入鸡肉、竹荪、虫草花，继续炖煮1小时；

6. 最后加盐、鸡精、枸杞调味即可。

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竹荪汤的做法有很多种，可以根据自己的口味和需求选择不同的食材进行搭配。以上10种竹荪汤做法，既有经典口味，也有养生滋补，快快动手尝试吧！相信你的家人一定会喜欢这道美味又营养的竹荪汤！🍲🍲🍲

以上就是关于竹荪汤的做法大全，希望对大家有所帮助。如果你还有其他美食问题，欢迎在评论区留言，我会尽快为你解答哦！💕💕💕