【水晶钵仔糕做法大】手工制作，口感Q弹，家庭必备甜品！

美食控们！今天要给大家分享一道超级简单的甜品——水晶钵仔糕！这款糕点口感Q弹，晶莹剔透，非常适合夏天食用，而且做法超级简单，快来看看吧！

准备材料

- 糯米粉 200克

- 红糖 50克

- 水适量

- 椰浆 适量

- 芒果 1个（可选）

制作步骤

第一步：糯米粉和红糖混合

将糯米粉和红糖放入一个大碗中，搅拌均匀。

第二步：加水揉成面团

慢慢加入适量的水，揉成一个光滑的面团。如果太干，可以适量加点水；如果太湿，可以适量加点糯米粉。

第三步：搓成小丸子

将面团搓成一个个小丸子，大小根据个人喜好而定。

第四步：蒸制

在蒸锅里放入蒸笼，将小丸子放入蒸笼中，大火蒸约10分钟。

第五步：制作椰浆

在锅中加入适量的水，放入红糖，煮至红糖融化。然后加入椰浆，搅拌均匀。

第六步：制作芒果酱

将芒果去皮去核，切成小块，用搅拌机打成泥。

第七步：装盘

将蒸好的小丸子放入碗中，倒入适量的椰浆和芒果酱，搅拌均匀即可。

小贴士

1. 糯米粉和红糖的比例可以根据个人口味调整。

2. 蒸制时间根据小丸子的数量和大小而定，建议10分钟左右。

3. 椰浆和芒果酱可以根据个人喜好添加。

水晶钵仔糕的做法是不是很简单呢？这款甜品不仅口感Q弹，而且颜值超高，非常适合夏天食用。快动手试试吧，相信你一定会爱上它的！

喜欢这篇文章的话，记得点赞、收藏哦！如果你还有其他美食疑问，欢迎在评论区留言，我们一起交流学习！💕💕💕