【独家秘方】口味豆角这样做，鲜香可口，家人抢着吃，告别外卖！

大家好！今天我要给大家分享一道家常菜——口味豆角。这道菜色香味俱佳，简单易做，是餐桌上的一道美味佳肴。下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！

一、食材准备

1. 豆角：500克

2. 猪肉末：100克

3. 葱：适量

4. 姜：适量

5. 蒜：适量

6. 生抽：适量

7. 老抽：适量

8. 食用油：适量

9. 盐：适量

10. 鸡精：适量

11. 飘香酱油：适量

12. 醋：适量

13. 水淀粉：适量

二、制作步骤

1. 豆角洗净，切成约3厘米长的段，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 猪肉末放入碗中，加入生抽、老抽、盐、鸡精、水淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

3. 葱、姜、蒜分别切成末。

4. 热锅凉油，油热后放入腌制好的猪肉末，炒至变色。

5. 加入葱、姜、蒜末，继续翻炒均匀。

6. 放入焯好水的豆角，加入适量生抽、老抽、飘香酱油、醋，翻炒均匀。

7. 加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。

8. 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀。

9. 出锅前撒上葱花，即可装盘。

三、小贴士

1. 豆角焯水时，可以加入少许盐，这样可以使豆角更加鲜嫩。

2. 豆角不宜炒得太久，以免变老。

3. 猪肉末可以提前腌制，这样可以使口感更加鲜美。

4. 调味料可以根据个人口味适量调整。

四、

口味豆角是一道简单易做、美味可口的菜肴。相信大家已经学会了这道菜的做法。赶快动手尝试一下吧，让家人朋友都大饱口福！喜欢这道菜的别忘了点赞、收藏哦！希望你们都能做出一道美味的口味豆角！

感谢大家的阅读，祝大家生活愉快，美食相伴！