【超简单大全家常虾子面条做法，家常味道，营养丰富，孩子最爱！】

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今天给大家分享一道简单又美味的家常面食——虾子面条！这可是我家孩子最喜欢的面条之一，营养美味，做法又简单，快来学起来吧！🍜🦐

🎯 准备食材

- 面条：300克

- 虾子：50克

- 猪肉末：100克

- 青菜：适量

- 姜末：适量

- 葱花：适量

- 食用油：适量

- 生抽：适量

- 老抽：少许

- 盐：适量

- 鸡精：适量

- 白胡椒粉：少许

- 水淀粉：适量

🌟 制作步骤

1. **面条准备**：将面条按照包装上的说明进行煮熟，捞出后用冷水冲洗，沥干水分备用。

2. **虾子处理**：虾子清洗干净，用清水浸泡10分钟，捞出沥干水分。

3. **猪肉末调味**：将猪肉末放入碗中，加入少许生抽、老抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

4. **热锅凉油**：锅中倒入适量的食用油，油热后加入姜末和葱花炒香。

5. **炒肉末**：将腌制好的肉末放入锅中，用铲子快速翻炒均匀，炒至肉末变色。

6. **加入虾子**：将虾子放入锅中，继续翻炒至虾子变色。

7. **调味**：加入适量的生抽、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

8. **煮青菜**：在锅中加入适量的水，水开后放入青菜，煮至青菜变色，捞出备用。

9. **面条装盘**：将煮熟的面条放入碗中，加入炒好的肉末虾子和青菜。

10. **浇热油**：锅中留少许油，油热后浇在面条上，激发出食材的香味。

🍽️ 小贴士

- 虾子可以提前浸泡一会儿，这样煮出来的虾子更鲜嫩。

- 肉末可以提前腌制，这样炒出来的肉末更加入味。

- 青菜可以根据个人喜好选择，比如油菜、小白菜等。

🎉 美食分享

这道虾子面条色泽诱人，味道鲜美，营养丰富，特别适合全家人一起享用。无论是早餐、午餐还是晚餐，都是一道不错的选择。快来试试吧，相信你们一定会喜欢的！👨‍👩‍👧‍👦

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