家常酱咸菜做法大全，告别单调口感，让你的餐桌焕然一新！

一、家常酱咸菜的做法大全

酱咸菜是家常菜中不可或缺的一道美食，既能下饭又能开胃。下面为大家带来家常酱咸菜的做法大全，让你的餐桌焕然一新！

一、腌黄瓜

1. 原料：黄瓜500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将黄瓜洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的黄瓜条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的黄瓜条放入密封容器中，腌制24小时即可。

二、腌茄子

1. 原料：茄子500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将茄子洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的茄子条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的茄子条放入密封容器中，腌制24小时即可。

三、腌萝卜

1. 原料：萝卜500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将萝卜洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的萝卜条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的萝卜条放入密封容器中，腌制24小时即可。

四、腌豆角

1. 原料：豆角500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将豆角洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的豆角条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的豆角条放入密封容器中，腌制24小时即可。

五、腌白菜

1. 原料：白菜500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将白菜洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的白菜条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的白菜条放入密封容器中，腌制24小时即可。

六、腌蒜苔

1. 原料：蒜苔500克，辣椒酱50克，白糖30克，盐适量。

2. 做法：

（1）将蒜苔洗净，切成条状，放入盐水中浸泡30分钟。

（2）将辣椒酱、白糖、盐放入碗中，搅拌均匀。

（3）将腌好的蒜苔条捞出，放入调好的酱料中，拌匀。

（4）将拌匀的蒜苔条放入密封容器中，腌制24小时即可。

家常酱咸菜的做法大全，让你的餐桌焕然一新！以上几种家常酱咸菜做法简单易学，适合家庭制作。快动手尝试一下吧！