不用发面的饼，简单易学，口感香脆，比外卖还美味！

在我国，饼作为一种传统面食，深受人们喜爱。然而，传统的发面饼制作过程繁琐，耗时较长。为了满足大家的需求，今天给大家分享一款不用发面的饼的做法，简单易学，口感香脆，比外卖还美味！

一、不用发面的饼的做法

【所需材料】

面粉500克、温水300克、酵母5克、盐适量、食用油适量、葱花适量、五香粉适量。

【制作步骤】

1. 将面粉放入盆中，加入酵母和盐，搅拌均匀。

2. 将温水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。

3. 将面团放在案板上，揉搓至表面光滑，盖上湿布，醒发30分钟。

4. 将醒发好的面团分成若干等份，揉搓成圆形。

5. 在面团表面刷上一层食用油，撒上葱花和五香粉。

6. 将面团擀成圆饼状，厚度约为0.5厘米。

7. 热锅凉油，将饼放入锅中，中小火煎至两面金黄，熟透即可。

二、不用发面的饼的优点

1. 简单易学：不用发面的饼制作过程简单，适合初学者尝试。

2. 省时省力：无需长时间发酵，节省了时间。

3. 口感香脆：饼皮酥脆，口感好，比外卖还要美味。

4. 健康营养：饼皮薄，馅料丰富，营养丰富。

三、不用发面的饼的食用方法

1. 空口食用：将饼切成小块，直接食用，口感香脆。

2. 配菜食用：搭配蔬菜、肉类等，营养丰富，美味可口。

3. 酱料搭配：可搭配各种酱料，如番茄酱、辣椒酱等，风味独特。

四、注意事项

1. 面团醒发时间不宜过长，以免影响口感。

2. 煎饼时火候不宜过大，以免饼皮烧焦。

3. 饼皮不宜擀得太薄，以免煎破。

不用发面的饼，简单易学，口感香脆，比外卖还美味。学会这款饼的做法，你可以在家中轻松享受到美味的饼食。快来试试吧！