【超简单】甜糯米饭家常做法，香甜Q弹，一学就会！

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🍜今天要给大家分享一道超级简单又好吃的家常甜糯米饭！这款甜糯米饭不仅口感香甜Q弹，而且做法超级简单，即使是厨房小白也能轻松上手哦！快来看看吧！👇

甜糯米饭的材料

- 糯米 200克

- 红豆 50克

- 红糖 适量

- 植物油 适量

- 水 适量

- 玉米粒 适量（可选）

- 蔓越莓干 适量（可选）

甜糯米饭的做法

**1. 准备材料**

- 将糯米和红豆提前浸泡4小时以上，让它们充分吸收水分。

- 玉米粒和蔓越莓干根据个人喜好准备。

**2. 红豆煮制**

- 将浸泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火煮至红豆软烂。

- 煮红豆的时候可以加入一些红糖调味，增加甜味。

**3. 糯米蒸制**

- 将糯米捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

- 在蒸锅中铺上一层蒸布，将糯米平铺在上面，水开后蒸约40分钟，直到糯米熟透。

**4. 混合搅拌**

- 糯米蒸好后，取出稍微放凉，用手将糯米捏散。

- 将煮熟的红豆和捏散的糯米混合均匀，可以根据个人口味加入适量的红糖。

**5. 加热调味**

- 在锅中加入少许植物油，将混合好的糯米饭放入锅中，开小火慢慢翻炒，让糯米饭更加香甜。

**6. 加入配料**

- 如果喜欢，可以在糯米饭中加入玉米粒和蔓越莓干，继续翻炒至配料熟透。

小贴士

- 糯米和红豆要提前浸泡，这样煮出来的甜糯米饭才会更加软糯。

- 红糖的量可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些的朋友可以适量增加。

- 翻炒糯米饭时要注意火候，以免糯米饭炒糊。

🍜甜糯米饭成品展示

看着金黄色的糯米饭，搭配着红豆和玉米粒，是不是已经让人垂涎欲滴了呢？快来试试这款简单又美味的甜糯米饭吧！无论是作为早餐，还是作为下午茶的小点心，都是非常不错的选择哦！

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