🍚玉米肉饼家常做法大！营养美味，简单易学，让你在家也能轻松做！

今天要给大家分享一道简单易学、营养美味的家常菜——玉米肉饼！这道菜色香味俱佳，口感丰富，是一道非常适合家人聚餐的美食。下面就来教大家如何在家制作这道美味的玉米肉饼吧！

一、食材准备

1. 猪肉馅：500克

2. 玉米粒：100克

3. 面粉：适量

4. 鸡蛋：1个

5. 盐：适量

6. 生抽：适量

7. 老抽：少许

8. 料酒：适量

9. 食用油：适量

10. 葱花：适量

11. 生姜：适量

二、制作步骤

1. 将猪肉馅放入大碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

2. 将腌制好的猪肉馅放入另一个碗中，加入玉米粒、葱花、姜末，继续搅拌均匀。

3. 取适量面粉，加入适量的水，揉成面团，揉至表面光滑，盖上湿布醒发20分钟。

4. 将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子，擀成圆形面皮。

5. 取一个面皮，放入适量的肉馅，包成圆形，封口处捏紧。

6. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入玉米肉饼，中火煎至两面金黄。

7. 翻面继续煎至另一面金黄，熟透即可出锅。

三、烹饪小贴士

1. 肉馅的调味可以根据个人口味适量调整。

2. 面团揉搓时，可以适量加入一些食用油，使面团更加光滑。

3. 煎玉米肉饼时，火候不宜太大，以免外焦里生。

四、美食分享

玉米肉饼色泽金黄，外酥里嫩，口感丰富，营养丰富。这道菜不仅可以作为家常便饭，还可以作为待客佳肴。赶紧动手试试吧！

五、

今天为大家分享的玉米肉饼家常做法，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。希望亲们喜欢这道菜，也欢迎在评论区留言分享你们的制作心得哦！记得收藏这篇文章，方便随时查看哦！💖💖💖

（文章字数：1200字）