家常蒸鸡做法大全
【家常蒸鸡做法大全】10种家常蒸鸡食谱，简单易学，美味可口，让你在家也能享受星级美味！
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大家好！今天我要给大家分享的是我最爱的家常菜——蒸鸡！蒸鸡不仅美味可口，而且营养丰富，做法简单，是家常必备的一道菜。今天，我就来给大家带来10种家常蒸鸡的做法，让你在家也能轻松做出星级美味！
1. 蒸鸡块
材料：
- 鸡肉500g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡肉洗净切块，放入碗中，加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将鸡块放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
3. 蒸好后，取出鸡块，撒上葱花即可。
2. 蒸鸡腿
材料：
- 鸡腿2个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡腿洗净，用刀背拍松。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡腿放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
4. 蒸好后，取出鸡腿，撒上葱花即可。
3. 蒸鸡翅
材料：
- 鸡翅10个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡翅洗净，用刀背拍松。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡翅放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
4. 蒸好后，取出鸡翅，撒上葱花即可。
4. 蒸鸡腿菇
材料：
- 鸡腿菇10个
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡腿菇洗净，切半。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡腿菇放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡腿菇，撒上葱花即可。
5. 蒸鸡胸肉
材料：
- 鸡胸肉300g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡胸肉洗净，切成薄片。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡胸肉放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡胸肉，撒上葱花即可。
6. 蒸鸡肝
材料：
- 鸡肝200g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡肝洗净，切成薄片。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡肝放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡肝，撒上葱花即可。
7. 蒸鸡心
材料：
- 鸡心200g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡心洗净，切成薄片。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡心放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡心，撒上葱花即可。
8. 蒸鸡胗
材料：
- 鸡胗200g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡胗洗净，切成薄片。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡胗放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡胗，撒上葱花即可。
9. 蒸鸡脖
材料：
- 鸡脖200g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡脖洗净，切成薄片。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡脖放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，取出鸡脖，撒上葱花即可。
10. 蒸鸡爪
材料：
- 鸡爪200g
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 葱花适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 食盐适量
- 白胡椒粉适量
做法：
1. 鸡爪洗净，切成两半。
2. 加入姜末、蒜末、葱花、生抽、老抽、料酒、食盐、白胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将鸡爪放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
4. 蒸好后，取出鸡爪，撒上葱花即可。
以上就是10种家常蒸鸡的做法，亲们可以根据自己的口味选择喜欢的食材进行尝试。希望这些做法能帮到大家，祝大家做菜愉快，美食享用！