香菇蒸肉末的做法大全
【香菇蒸肉末】懒人福音!10种家常做法大全,简单易学,美味可口!
今天给大家分享一道超级简单又美味的家常菜——香菇蒸肉末!这道菜不仅口感鲜美,而且营养健康,是懒人福音啊!下面就来给大家详细介绍一下10种香菇蒸肉末的做法,保证你学会了就不会再外出了!
1. 基础版香菇蒸肉末
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
2. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
3. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
4. 将混合好的肉末放入盘中,撒上葱花。
5. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
2. 香菇蒸肉末配豆腐
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 豆腐1块
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 豆腐切成小块,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在豆腐上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
3. 香菇蒸肉末配土豆
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 土豆1个
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 土豆去皮切片,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在土豆片上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
4. 香菇蒸肉末配胡萝卜
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 胡萝卜1根
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 胡萝卜去皮切片,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在胡萝卜片上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
5. 香菇蒸肉末配青椒
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 青椒1个

- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 青椒切丝,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在青椒丝上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
6. 香菇蒸肉末配玉米
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 玉米1根
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 玉米去皮切片,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在玉米片上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
7. 香菇蒸肉末配豆腐皮
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 豆腐皮2张
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 豆腐皮切成条,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在豆腐皮上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
8. 香菇蒸肉末配生菜
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 生菜适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 生菜洗净,切成条,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在生菜上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
9. 香菇蒸肉末配粉丝
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 粉丝适量
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 粉丝用温水泡软,沥干水分,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在粉丝上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。
10. 香菇蒸肉末配南瓜
【食材】
- 猪肉末200克
- 香菇10朵
- 南瓜1块
- 葱、姜、蒜末适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉适量
【做法】
1. 南瓜去皮切片,放入盘中。
2. 香菇泡发后洗净,切成末;葱姜蒜切末。
3. 猪肉末加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将香菇末、葱姜蒜末加入肉末中,搅拌均匀。
5. 将混合好的肉末铺在南瓜片上。
6. 锅中加水烧开,放入盘子,大火蒸15分钟即可。

以上就是10种香菇蒸肉末的做法,简单易学,美味可口!快动手试试吧!相信你一定会爱上这道菜的!记得分享给你的亲朋好友哦!祝大家做菜愉快!